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農口尚彦（杜氏） ─世界で通用する日本酒を造るため３度目の“引退”も撤回─ 「飲む人の喜ぶ顔を見ることが私の原動力。造り…
はじめに－朱仁聡とはどのような人物だったのか 朱仁聡（しゅ・じんそう／ヂュ・レンツォン）は、中国・宋の商人で、永延元年（…
べっ甲の原料はタイマイというウミガメの甲羅や爪。ワシントン条約により日本では平成4年をもってタイマイの輸入が禁止され、現…
パリ、東京、大阪―それぞれ独自の文化を育んできた３都市の、セーヌ川のほとりに建つパリ市立近代美術館、皇居にほど近い東京国…
鞄の産地、兵庫県豊岡市の平野とサライの共同開発品をご紹介 主室が大きく開き、中の荷物が一目瞭然、ものの出し入れがしやすい…
「今さら、LINEの操作や機能解説なんて必要ない」と思っている方がいるかもしれません。ただし、利用している機能がトーク（…
６月１日は「衣替えの日」です。制服のある学校や官庁、企業などではこの日を境に夏服に替えるところも多いでしょう。そこで、『…
労働者を一人でも雇用している事業所は、原則として雇用保険の適用事業所になります。適用事業所で働く人が雇用保険に加入する条…
老後の生活資金として貴重な年金ですが、その年金を受け取らないうちに亡くなった場合、どうなるのでしょうか？ 残された遺族が…
外出や旅先のサブバッグとして活躍する小型のショルダー ちょっとした外出や旅先のサブバッグとして活躍するのが、小型のショル…
世の中にはさまざまな天気アプリがあり、手軽に天気を調べることができるようになりました。スマートフォンやパソコンなど、さま…
文／池上信次 ここ何回かは、1950年代末から60年代初頭のジャズ日本盤の発売状況について紹介してきましたが、今回はその…
最近よく聞くようになった“腸活”。人間だけでなく、犬にも効果的だということはご存じでしたか？ 犬の寿命は平均で14、15…
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