【名門校の青春食堂 第3回】武蔵高等学校×好々亭と砂時計（東京・江古田）
文／鈴木隆祐
武蔵生のソウルフード！江古田の洋食２大名店『好々亭』と『砂時計』
イラスト／若菜由三香
江古田の「好々亭」は某誌の取材で、武蔵中学校・高等学校出身の俳優・村上一朗太さんと伺った店だ。その３年前の2011年に村上さんは、日本テレビの『ぶらり途中下車の旅』の旅人としても同店を訪れている。
番組同様、村上さんには母校とその界隈も案内してもらった。江古田駅は1922年の開業当初、武蔵高等学校用仮停留所という名前が付いていた。あくまで同校の生徒のための駅だったのだ。放課後に入り浸った駅周辺の雀荘やらゲーセンが「もうない」「まだあった」の話にすっかり花が咲いた。江古田はぼくにとっても、中高大と名画座がよいを毎週のようにした、縁の深い町だ。
そんな村上さんが40種以上ある好々亭のセットメニューからオーダーしたのが、「高校時代には高嶺の花だった」というスペシャル３品盛り合わせ定食（現950円）。この店自慢のハンバーグステーキ、カニクリームコロッケ、そして大エビフライが皿の上に所狭しと載る。
真ん中に主役のエビがドンと置かれ、嫌でも存在感を放っている。これがサクサクで身もほっくり、甘みがあって大変おいしい。飯はお櫃で提供され、ほかほかのツヤツヤ。ハンバーグのデミソースも本格的だし、大盛り野菜にナポリタンも添えられる。村上さんの部活は新聞部だったが、その合宿で取るオードブルの出前でも、この味には慣らされていた様子だ。
「いや〜、味の記憶ってあるものですね。当時はこの店に行けば、必ず学校の誰かがいて…。あの頃の記憶が沸々と甦ってきました」
デビュー作の映画、『家族ゲーム』の主人公そのままの、万年高校生がそこにいた。
＊ ＊ ＊
もう一軒、江古田にある「砂時計」は創業36年。どちらかといえば、武蔵野音大生の領分と聞いたが、筆者の近著『名門高校 青春グルメ』の取材に協力してくれた、武蔵出身で現役東大生のW君も行きつけにしていたというから、間違いなく同校生のソウルフードでもある。
だが、ぼくはずっと二の足を踏んでいた。というのも、いつ覗いても女子ばかり。店の隅にグランドピアノも置かれた、ファンシーな店内の様子からも男子、いや中年男にはとても入りづらかった。一昨年になってようやく初入店し、自らの臆病さをいたく悔やんだ次第である。
オーダーした皿が届いた瞬間、なんせ唸ってしまった。拍子抜けするくらい、その量・味とともに侠気系な店だったからだ。メニューには「女性の方に ごはんのお変り（ママ）自由です!!」のメッセージ。男のぼくでも大いに励まれる。
チキン南蛮定食（850円）は本場のそれとはちょっと違い、唐揚げの甘辛だれ和えにタルタルソースが脇に盛られた恰好。味は濃いめで、白飯か高菜飯かで選べる大盛りライスがわしわし進んでしまう。一把分はあろうかというホウレン草とベーコンの炒めがふんだんに乗り、さらには巨大なオムレツで覆われたポパイスパゲティ（980円）もダイナミックな一皿だ。どちらも雰囲気をいい意味で裏切る、パワフルな味と盛りつけ。ランチはディナーの値段から何十円か割引になるようだ。
ぼくはワインを傾けながらの食事だったが、隣の男女混成音大生グループは酒も飲まず、楽しげに箸と口を動かしている。女子でも名物の『ローマの休日』（鶏肉乗せトマトチーズドリア。かの名画の主演俳優の名を取ったメニュー）の男盛り版、グレゴリー（女盛りはオードリー）をオーダーしペロッと平らげ、パフェまで追加。音楽家はみな健啖だ。
砂時計のご主人は元ピアニストで今年86歳、奥様は歌手で91歳になるが、まったくそうは見えない。その矍鑠たる姿にも心打たれるが、「学生たちと触れ合うのも若さの秘訣」と聞いて納得だ。
【学校データ】
武蔵中学校・高等学校
男子校/創立：1922年
住所：東京都練馬区豊玉上1-26-1
７年制の旧制高等学校が母体。東大総長や文相を歴任した有馬朗人は現学園長で、他にもアカデミズムに進むOBは多い。財界では元東芝会長の西室泰三、ドクターシーラボ創業者の城野親徳ら。放送作家の高平哲郎と作家の景山民夫は同期。
【店データ】
好々亭（こうこうてい）
住所：東京都練馬区栄町3-9
営業時間：11:00～20:00
定休日：友引の前日
電話：03-3991-2574
砂時計
住所：東京都練馬区栄町37-16
営業時間：11:00～15:00 18:00～23:00
定休日：水曜
電話：03-3948-7727
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文・写真／鈴木隆祐
1966年生まれ。著述家。教育・ビジネスをフィールドに『名門中学 最高の授業』『全国創業者列伝』ほか著書多数。食べ歩きはライフワークで、『東京B級グルメ放浪記』『愛しの街場中華』『東京実用食堂』などの著書がある。近著に『名門高校 青春グルメ』がある。
