2024年10月号
2024年10月号に関する記事17件
京料理や野菜、湯葉、豆腐、和菓子など京の食材が上質さを保ちながら発展するのは、地下深くにたゆたう清らかな水の力といっても…
京料理や野菜、湯葉、豆腐、和菓子など京の食材が上質さを保ちながら発展するのは、地下深くにたゆたう清らかな水の力といっても…
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京料理や野菜、湯葉、豆腐、和菓子など京の食材が上質さを保ちながら発展するのは、地下深くにたゆたう清らかな水の力といっても…
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京都市南部に位置する伏見はかつて“伏水”と記されたように、良質の地下水に恵まれた地。染織家の吉岡更紗さんと町を歩き、京都…
三方の山から流れる清らかな川や豊富な地下水脈に恵まれる「水のみやこ」。この町に名高い産業や文化を次々と花開かせた名水の存…
開業以来、多様な利用客の足となってきた東海道新幹線のサービスも、そのニーズや世相を映して変化してきた。東海道新幹線の最新…
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東海道新幹線開業告知(1964年) 首都圏と関西を結ぶ鉄道の大動脈、東海道新幹線が開業して60年、この間の利用者は70億…
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JR東海の企業博物館として2011年に開館した「リニア・鉄道館」。テーマのひとつが「高速鉄道技術の進歩」だ。館内には19…
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今年創刊35周年を迎える『サライ』。「サライ大賞」では人生を豊かにし、大人たちの暮らしに役立つ商品やサービス、イベント、…
いまや世界中の自然派から支持される『モンベル』。その歴史は1969年に遡る。死の壁と呼ばれるスイス・アイガー北壁。登山史…
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