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今回ご紹介したいのは、富山県の速星というところにある、『お多福』さんの極上ホルモンです。 こちらは夕方４時から店を開けて…
猫だってトレーニングできる 犬は賢いけど猫は忘れっぽいとか、頭がよくないだとかいわれがちです。でも決してそんなことはあり…
愛知県豊田市といえば、「トヨタ自動車」で知られる自動車産業の盛んな街。お隣の名古屋市といえば、「味噌煮込みうどん」「味噌…
詩集『春と修羅』、童話『注文の多い料理店』『銀河鉄道の夜』『風の又三郎』…。独特の世界観で数々の名作を残した宮沢賢治が岩…
いま発売中の雑誌『サライ』6月号「宮沢賢治特集」の取材でお会いした賢治ファンの方々が、異口同音に語った言葉がある。それは…
5年前に起きた東日本大震災は、東北地方沿岸のいくつかの美術館や博物館にも津波による甚大な被害を及ぼしました。全国美術館会…
医療の発達などにより、日本人の平均寿命は年々のびています。世界保健機関が2015年５月に発表した「2015年版世界保険統…
香川県といえば、「うどん県」を名乗るほど、うどんへの思い入れの強いところだ。 私は蕎麦だけでなく、うどんも大好きだが、い…
『サライ』５月号のクロスワードパズル「難航 十字語判断」（第315回） 問題 A 二重枠に入った文字を枠A→枠Ｈの…
自然写真家・丹葉暁弥（たんば・あきや）さんの写真展「HUG! friends〜シロクマと友達と地球の物語〜」が、東京・渋…
2016年の春に開館50年目を迎えた出光美術館（東京・千代田区）は、記念企画として所蔵の絵画作品より国宝・重要文化財を中…
■京都の街には雨がよく似合う 京都では、サクラや紅葉が圧倒的な人気だが、古都専門の写真家として正直な感想をいわせてもらえ…
【山本益博の「ひと皿の歳時記」～第131回】 日本一の米どころとして知られる新潟県の南魚沼、それも八海山のふもと、新幹線…
『サライ』６月号を発売しました。今号は、ことし生誕120年を迎えた「宮沢賢治」の大特集です。さらに、おいしく食べて元気に…
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