記事一覧

20316件

旅行 【台湾・宜蘭(イーラン)を訪ねる旅1 】観光農場で田舎暮…

太平洋に面し、三方を山に囲まれた自然豊かな台湾の宜蘭(イーラン)県。台北からバスで約1時間と気軽にアクセスできる新しい観…

2015/10/3
美味 新蕎麦を訪ねる旅に出よう【片山虎之介の「蕎麦屋の…

淡い緑がかった色が美しい京都『有喜屋』の新蕎麦。   私は写真家という仕事柄、日本各地を旅することが多い。その…

2015/10/2
美味 すし酢で「自家製ピクルス」に挑戦!

 疲れを取る、血圧を下げる、肥満解消など、さまざまな健康効果が知られている伝統の調味料「酢」。酢を使った料理といえば、昔…

2015/10/1
美味 バターの芸術品!北海道『横市フロマージュ舎』のバ…

『横市フロマージュ舎』の看板商品。カマンベールタイプの白カビチーズ「横市チーズ」も人気が高い。   旭川空港か…

2015/9/30
旅行 秋保温泉|名瀑と紅葉の絶景も名高い仙台の奥座敷【…

仙台駅から車で約30分、仙台の奥座敷として親しまれているのが、秋保(あきう)温泉です。同じ宮城県の鳴子温泉、福島県の飯坂…

2015/9/30
趣味・教養 クリフォード・ブラウン|完璧なテクニックと最高の…

文/後藤雅洋 ジャズ・トランペッターの中で誰が一番トランペットが巧いのかと聞かれたらなら、私はまずクリフォード・ブラウン…

2015/9/29
美味 富山『海老亭別館』の新米の御飯

【ひと皿の歳時記~第100回】 富山『海老亭別館』の新米の御飯 新米のコシヒカリを羽釜で炊いた、つやつやの御飯。 江戸時…

2015/9/29
旅行 バリ島の “ニュピ”を楽しむ旅 その5 ~大事な…

家から出てはいけないバリの新年“ニュピ”を過ごした翌日は、沐浴に向かうバリの人々とともにお寺にお参りに。バリのニュピ体験…

2015/9/26
美味 大間のマグロに合う日本酒はこれ!

極上本マグロの大トロ、中トロ、赤身の握り。 「大間のマグロって、本当にそんなに旨いのかなあ」という人がけっこういる。マグ…

2015/9/25
健康 肌の乾燥とかゆみの原因と対処法【漢方で始める「大…

血を補うのに効果的な食材のひとつ「黒ごま」。 二十四節気でいう秋分を過ぎたところですが、秋分は昼夜の長さがほぼ同じになり…

2015/9/25
美味 信州・小布施の老舗菓子店が手がける絶品の栗スイー…

見た目も独特な『小布施堂』の季節限定の栗のスイーツ「朱雀」。お茶付きで1000円。 いよいよ秋本番。山々は次第に彩られ、…

2015/9/24
旅行 燕温泉|乳白色の温泉が湧く越後の秘湯は「トリプル…

新潟県と長野県に広がる上信越高原国立公園。公園内の標高約1100m、妙高登山の東側の入り口に位置するのが新潟県妙高市の燕…

2015/9/23
美味 東京・福住『みかわ是山居』の才巻海老の天丼

【ひと皿の歳時記~第99回】 東京・福住『みかわ是山居』の才巻海老の天丼 才巻海老(さいまきえび)は、車海老の小ぶりなサ…

2015/9/22
旅行 バリ島の “ニュピ”を楽しむ旅 その4 ~ホテル…

バリ島・ウブドの町はずれにある、王族が経営するホテル『ザ・ロイヤル・ピタマハ』。贅沢なヴィラやプール、エステだけではない…

2015/9/22
美味 懐かしくて新しいコッペパンとどら焼きの食べ較べ

野菜や魚の煮物や肉じゃがが家庭の味だったのは昔の話。和・洋・中など様々な料理が食卓に並ぶようになったのは、戦後の国民の所…

2015/9/19
美味 ネクタイ、トウガラシ、マクラ…。牛肉の希少部位、…

↑精肉の二幸『黒毛和牛希少部位食べ比べ 「マニア編」6種類BOX』(50g×6種類)4320円。このほか9種類BOXの6…

2015/9/19
旅行 バリ島の “ニュピ”を楽しむ旅 その3 ~地上の…

賑やかな悪魔祓いのお祭り「オゴオゴ」も終わり、打って変わって静寂の新年「ニュピ」が訪れたバリ島。「外に出てはいけない」こ…

2015/9/19
美味 身近になった北陸の極上蕎麦【片山虎之介の「蕎麦屋…

『石臼挽き純手打ちそば 村田屋』の「辛味おろしそば」 北陸の蕎麦を食べる機会が急に増えた。理由は、はっきりしている。北陸…

2015/9/17
編集部からのお知らせ ふっくら大粒で香りも豊か。理想のご飯に炊きあげる…

画期的な機能と構造で優れた炊飯ジャーを世に送り出してきた象印マホービン。とりわけ高い評価を得ている製品が、日本の伝統的工…

2015/9/16
旅行 雲仙温泉|地獄めぐりと国際的な避暑地の顔を持つ温…

長崎県と熊本県にまたがる雲仙天草国立公園は日本で最初に指定された国立公園のひとつです。雲仙側は標高1300m級の雲仙岳を…

2015/9/16
1 988 989 990 1,016

ランキング

サライ最新号
2026年
8月号

サライ最新号

人気のキーワード

新着記事

ピックアップ

サライプレミアム倶楽部

最新記事のお知らせ、イベント、読者企画、豪華プレゼントなどへの応募情報をお届けします。

公式SNS

サライ公式SNSで最新情報を配信中!

  • Youtube
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LINE

市毛良枝『百歳の景色見たいと母は言い』

花人日和(かじんびより)

和田秀樹 最新刊

75歳からの生き方ノート

おすすめのサイト
dime
be-pal
リアルキッチン&インテリア
小学館百貨店
おすすめのサイト
dime
be-pal
リアルキッチン&インテリア
小学館百貨店