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旅行 京都の奥深い魅力はリピートして初めてわかります【星野佳路…

談/星野佳路(星野リゾート代表) 2009年に、京都の名所・嵐山に『星のや京都』を開業しました。京都という立地は東京と並…

2017/4/3
美味 カレーの海にとろける肉の旨み!新宿『モンスナック…

文・写真/鈴木隆祐 B級グルメは決してA級の下降線にはない。それはそれで独自の価値あるものだ。酸いも甘いも噛み分けたサラ…

2017/4/3
趣味・教養 「人寸陰(すんいん)を惜しまば、吾また分陰(ふん…

今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…

2017/4/3
美味 途絶えさせるにゃもったいない!「引越し蕎麦」の意…

文・写真/片山虎之介 春は引越しの季節である。私の隣りの家の住人も転居し、住んでいた家は売りに出された。 2か月間ほど空…

2017/4/2
旅行 新入生の気分で奮闘!昭和基地での夏期オペレーショ…

文/青堀力(料理人、南極観測隊シェフ) ※前回はこちら 12月23日、砕氷船「しらせ」からヘリで飛び立った私たち第一便は…

2017/4/2
趣味・教養 「十字架の上に磔にされても成功である」(夏目漱石…

今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…

2017/4/2
旅行 城端駅(JR城端線)120年の風雪を経た堂々たる…

文・写真/杉﨑行恭(フォトライター) 2015年の春に開業した北陸新幹線に乗って新高岡駅で降り、城端線(じょうはなせん)…

2017/4/1
趣味・教養 「親切第一」(星一)【漱石と明治人のことば91】

今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…

2017/4/1
趣味・教養 理系出身者ほど料理にハマる!作る側に立てば料理は…

文・構成/鈴木隆祐 そもそも料理の味というのは、舌の上だけで感じるものではない。 おいしい料理は、まず調理の「音」が厨房…

2017/3/31
趣味・教養 城の装飾つき屋根「破風(はふ)」の種類と利用法

監修/萩原さちこ 取材・文/平野鞠 城の基礎知識や、名将達の戦略について掘り下げていくこの連載。前回の記事「敵にあんなも…

2017/3/31
逸品 財布に忍ばせたい手摺りのポチ袋!東京・谷中『いせ…

文・写真/秋山都 ポチ袋といえばお年玉の印象が強いが、誰かに心づけを渡す際に重宝する。「ほんの気持ちですが」と渡す際にも…

2017/3/31
趣味・教養 「生者は死者の為に煩わさるべからず」(梅原龍三郎…

今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…

2017/3/31
趣味・教養 「たそがれ清兵衛」が医者に払った診療費は?時代小…

文/鈴木拓也 最近はまた江戸ブームが再燃したのか、江戸時代のトリビアを満載した書籍が、矢継ぎ早に刊行されている。中でも興…

2017/3/30
美味 カツをつまみに蕎麦前で一杯!東京・日暮里『川むら…

文・写真/秋山都 最近は蕎麦屋でお酒を飲むことを「蕎麦前」と呼ぶが、その言葉、古いようでいて新しいのではないだろうか。 …

2017/3/30
趣味・教養 「私は、世界に日本人として生きたい」(藤田嗣治)…

今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…

2017/3/30
旅行 ニューオリンズ行ったらコレ食べて!旅のシメは摩訶…

文・写真/鳥居美砂 ※前回の記事 ルイジアナ州ニューオリンズからスタートして、ブルースの聖地であるミシシッピ州クラークス…

2017/3/29
趣味・教養 悪臭も創造の母になる!? 想像力や感情を刺激する…

文・構成/鈴木隆祐 落語界きっての名人・古今亭志ん生は希代の「納豆好き」で、よく高座にかけた『唐茄子屋政談』という人情噺…

2017/3/29
催し物 圧倒的なエネルギーを秘めた色彩の奔流!最大級の個…

取材・文/藤田麻希 前衛芸術家、草間彌生(くさま・やよい)。昨年の文化勲章受章のニュースを記憶しているかたも多いかもしれ…

2017/3/29
趣味・教養 「文を見て涙にむせび、心緒みだれ尽して…」(樋口…

今年2017年は明治の文豪・夏目漱石の生誕150 年。漱石やその周辺、近代日本の出発点となる明治という時代を呼吸した人び…

2017/3/29
健康 えっ1日1万歩は逆効果!? 健康維持には「800…

取材・文/鈴木拓也 「万歩計」というウォーキンググッズがあるように、1日に1万歩のウォーキングをすることが健康維持に必要…

2017/3/28
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