いのちを守る食と暮らし

誰もがいつまでもおいしく食べられるようにというビジョンのもと、生活ビッグデータに基づく「あたらしい健康」の実現を目指し、管理栄養士が監修する健康的でおいしい食事のレシピを紹介している「おいしい健康」。「サライ」は、「おいしい健康」と一緒に、コロナ禍を経験した私たちが、人生100年時代をどう健康に楽しく生きていくのかを考えていきます。

いのちを守る食と暮らしに関する記事87

いのちを守る食と暮らし 生活習慣病に虫歯や歯周病が関係!? 健康な歯を保って基礎疾患…

新型コロナウイルスの感染拡大は収束をみせる気配がありません。免疫力が衰え、感染すると重症化しやすい高齢者の不安はより深刻…

2021/1/23
いのちを守る食と暮らし 新型コロナに負けないためにも虫歯・歯周病予防を【ウィズコロナ…

新型コロナウイルスの感染拡大は収束をみせる気配がありません。免疫力が衰え、感染すると重症化しやすい高齢者の不安はより深刻…

2021/1/16
いのちを守る食と暮らし 歯みがきでコロナの二次性細菌性肺炎を予防【ウィズコロナ時代の…

新型コロナウイルスの感染拡大は収束をみせる気配がありません。免疫力が衰え、感染すると重症化しやすい高齢者の不安はより深刻…

2021/1/9
いのちを守る食と暮らし 冬の脱水に御用心。コロナ禍のマスク生活の落とし穴

コロナ禍で、マスクをはずさない時間が長くなっていませんか? また年末年始、ビールやワインなどアルコールを飲む機会がいつも…

2020/12/19
いのちを守る食と暮らし 人生100年時代で「おせち」が変わる!? 砂糖や塩を抑えた、…

毎年、新年には家に大勢の親類縁者が集まり、おせち料理を囲んで祝うという人もいるのではないでしょうか?けれど今年のお正月は…

2020/12/12
いのちを守る食と暮らし 意外と多い! 飲み物に含まれる砂糖の量。「砂糖控えめ」生活が…

温かい飲み物がおいしい季節になりました。みなさんは、飲み物に含まれる糖分を気にしたことはありますでしょうか?甘いココアや…

2020/12/5
いのちを守る食と暮らし 高齢者の低栄養が社会問題に!? 元気な今からたんぱく質を摂ろ…

コンビニやスーパーマーケットで、「高たんぱく」「たんぱく質プラス」「プロテイン」を謳った加工食品を目にしたことはありませ…

2020/11/28
いのちを守る食と暮らし ミドル世代以上のための飲酒前後のからだケア

酒は“百薬の長”といわれ、「適量の酒は薬に勝る」とされてきました。ただし、「適量」でとどめることが大切です。アルコールに…

2020/11/21
いのちを守る食と暮らし 糖尿病予備群は今すぐ見直しを!定年後も元気でいるための食事

11月14日(土)は「世界糖尿病デー」。糖尿病の患者さんは年々増加傾向にあり、「国民病」といわれるほどになっています。 …

2020/11/14
いのちを守る食と暮らし 「糖質制限」で炭水化物源を抜くのはもったいない!「押麦」でよ…

いわゆる“コロナ太り”で、「糖質制限」や「低炭水化物ダイエット」に励んでいる方もいらっしゃるのではないでしょうか? 炭水…

2020/11/7
いのちを守る食と暮らし 「隠れ塩分」をご存知ですか?おつまみで塩分を摂り過ぎないコツ

“コロナ自粛”が続き、なかなか「気軽に外で一杯」とはいかなくなっています。必然的に自宅で過ごす時間が増え、自宅にいると「…

2020/10/31
いのちを守る食と暮らし 血圧は健康のバロメーター。「高血圧」にならないための血圧管理…

「最近、血圧を測っていないな…」。そんな人はいないでしょうか?血圧は健康のバロメーター。コロナ禍で外出が減り、クリニック…

2020/10/24
いのちを守る食と暮らし 肉の低温調理にちょっと待った。食中毒には十分注意を!

料理好きな人やグルメな人たちの間で、低温調理という調理法が注目されています。 低温調理は真空調理ともいわれ、フリーザーバ…

2020/10/17
いのちを守る食と暮らし よく噛んで食べていますか?噛むことが誤嚥予防につながります

「よく噛んで食べましょう」。健康のためにいいと、よくいわれる言葉です。よく噛んで食べることは消化によく、肥満対策にもなる…

2020/10/10
いのちを守る食と暮らし 人に会わない定年後の男性は要注意! 家族や身近な人と交流し、…

新型コロナウィルスの感染拡大防止のために、外出自粛を意識する生活が始まってから、4か月。感染は拡大し続けており、外出自粛…

2020/9/19
いのちを守る食と暮らし フレイル予防の「ちょい筋トレ」のススメ【今日からできるフレイ…

新型コロナウィルスの感染拡大防止のために、外出自粛を意識する生活が始まってから、4か月。感染は拡大し続けており、外出自粛…

2020/9/12
いのちを守る食と暮らし 痩せすぎ注意! フレイル予防は、お肉を食べることから始めよう…

新型コロナウィルスの感染拡大防止のために、外出自粛を意識する生活が始まってから、4か月。感染は拡大し続けており、外出自粛…

2020/9/5
いのちを守る食と暮らし パソコンやスマホなどでコミュニケーションをとることが、フレイ…

新型コロナウィルスの感染拡大防止のために、外出自粛を意識する生活が始まってから、4か月。感染は拡大し続けており、外出自粛…

2020/8/29
いのちを守る食と暮らし ついつい食べてしまう間食。からだに優しい間食の摂り方

家で過ごす時間が長く、手持ち無沙汰になると、つい甘いものに手が伸びてしまいませんか?間食は、気分転換やストレス解消といっ…

2020/8/22
いのちを守る食と暮らし 不規則になりがちな夕食。いつどんな食事を摂るのが理想?

健康づくりやダイエットのための食事では、「なにを」「どれだけ」「いつ」食べるか、つまり「時間栄養学」が重要といわれていま…

2020/8/15
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