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ワインといえばフランス、イタリア、スペイン、ドイツなどの欧州勢。そして近頃は安価ながらも高品質が認められ、ニューワールド…
文／堀口茉純（お江戸ル／歴史作家） 私の人生を変えた時代劇が二本ある。大河ドラマ「秀吉」と三谷幸喜先生脚本のドラマ「龍馬…
宮城県は、海の幸の宝庫。複雑な段丘が、海岸線に大小の豊かな湾を形成する。船を走らせれば、世界有数の漁場である三陸沖は目の…
今号は年末恒例となった名物企画「日本酒」の大特集に、旬を迎えている「蟹を究める」の特集を加えた、口福いっぱい、一足早い新…
わたしたちはしょっちゅう、ちょっと嫌な気持ちを感じながら生きています。 家族から無神経なことを言われたり、新聞を読んでい…
織田信長の子孫は、今も健在だ。信長の次男・織田信雄の流れが信長の血脈を伝え、江戸時代に出羽天童藩（山形県天童市）と丹波柏…
ニューヨークの芸術の殿堂、リンカーンセンターの真ん中に位置するのが『メトロポリタン歌劇場』（通称、MET＝メット）。ME…
“日本の地中海”とも呼ばれる瀬戸内海に浮かぶ小豆島（しょうどしま）は、温暖な気候に恵まれ、古くからオリーブ栽培がさかんで…
『サライ』1月号（12月10日発売）では「蟹（カニ）」を大特集する。ズワイガニにタラバガニ、毛ガニと、それぞれ旬を迎えた…
文・写真／上田寿美子 2016年11月、アジアに新しいクルーズ機運が到来しました。ゲンティン香港（スタークルーズとクリス…
『サライ』本誌12月号の大特集は「まぐろに幸あり」。日本人の食生活に欠かせない魚である「まぐろ」に、さまざまな角度から光…
「いつまでも疲れが抜けない」「気が短くなった気がする」「食欲がない」……。その不調、あなたの心と体が休めていないサインか…
「ステイケーション」という言葉をご存知だろうか？ 遠出をするのでなく、自宅近くのホテルや宿泊施設に滞在して楽しむ小旅行の…
刺身からステーキまで、まぐろの食べ方は多種多様。より旨く食べるには、まぐろを知り尽くした料理人に聞くのが一番だ。 そこで…
江戸に大雪の降りしきる晩、 大川を下る舟の上での出来事 『サライ』が主催する落語会「人形町らくだ亭」。2017年1月の公…
文・写真／鳥居美砂 前回はエルヴィス・プレスリーの邸宅をはじめ、彼の偉業を再認識できる『グレースランド』を紹介した。その…
知っているようで知らない日本画の基本を教えてくれる展覧会が、島根県安来市の足立美術館で開催されています。（～2017年2…
普段使いのリビングの椅子を、マッサージチェアに変身させる画期的な新製品が登場。シート状の本品を椅子に取り付けるだけと、設…
軍事施設としての城の楽しみ方をご紹介するこの連載。 前回の記事「なぜ信長は鉄砲を導入できた？築城史の転換期“長篠の戦い”…
2005年にクールビズが導入されて以来、夏は“スーツにノーネクタイ”の装いが一般化してきましたが、そんな姿のビジネスマン…
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