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稀代の能役者であるとともに、能の作者でもあった世阿弥（ぜあみ）。その作品の舞台となった地を歴訪すると、幾百年の星霜を経て…
純度100%の錫で、酒器や食器を製造する能作。400年もの鋳物技術の伝統を受け継ぐ町、富山県高岡市に創業して今年でちょう…
『サライ』本誌でCDレビューを連載している音楽ジャーナリスト・林田直樹さんによる、晩夏の南仏プロヴァンス紀行。今回はゴッ…
京都のうまいもんを知り尽くした日本文化プロデューサー・中村暁さんが、普段使いのお店や食材たちを紹介する新連載。今回ご紹介…
清涼感のある白い地肌と、簡素ながらも青い染め付けの自由な柄が印象的な波佐見焼（はさみやき）。清山（せいざん）は、数ある波…
東京・初台にある新国立劇場のオペラパレスは、日本で唯一の本格的なオペラ専用劇場。１シーズン（10月～翌年７月）に全10演…
来る2017年は神戸開港150年にあたります。そのプレイベントとして、世に名高い「松方コレクション」を中心とした名画ぞろ…
岡山県の備前焼は、瀬戸焼や信楽焼などと並んで「六古窯」のひとつとして知られる。平安時代からの歴史を持ち、その特徴は何とい…
さつま芋が日本に渡ってきたのは江戸時代初期で、普及したのは中期といわれています。享保の大飢饉をきっかけに、救荒食物として…
文／後藤雅洋 ■「ジャズ純血主義」の偏狭 一時期、コアなジャズ・ファンの間で、「フランク・シナトラはジャズ・ヴォーカリス…
冷たいワインが注がれて、しばらく置かれているにもかかわらず、まったく結露しないタンブラーを見つめ、首をかしげる各国首脳。…
群馬県の前橋市と桐生市を東西に結ぶ「上毛電気鉄道」の西桐生駅は、終点の駅らしくホームの先にある頭端式のターミナルで、そこ…
江戸時代に徳川御三家筆頭であった大名家、尾張徳川家伝来の名品の数々が、名古屋市にある徳川美術館と、同館に隣接する名古屋市…
日本には数多くの漆器産地があるが、石川県の山中は最も生産規模の大きな地域として有名だ。 奈良時代に僧・行基が開湯したとい…
雪舟を生んだ地・岡山県立美術館が所蔵する珠玉の水墨画コレクション展が、いま仙台市博物館で開催されています。（～10月30…
この木のスプーンは、日本の国民食とも言えるカレーライスをより楽しく、おいしく味わうために、島根県出雲市にある天然木の工房…
飲み過ぎた後に、二日酔いの朝に、体に嬉しい「玉子粥（がゆ）」。ごはんを煮て、かき玉子を加えて、塩で味を調える、あるいは醤…
江戸時代後期の絵師、鈴木其一（すずき・きいつ、1796－1858）の大規模な展覧会が、東京ミッドタウンのサントリー美術館…
日本を代表する漆器産地の山中(石川県)には、あらゆる漆芸の技術がある。漆の技といえば塗りをイメージする人も多いだろうが、…
文／高橋昌嗣（写真家） 昭和49年7月、私は「琵琶法師」に会いに国東半島へ旅をした。 とはいえ、なんのあてもなかった。琵…
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