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戦前、わずか4社しかなかった国産時計メーカーのひとつ、村松時計製作所の初代は、他社では困難だった天皇ご愛用時計の修理を成…
写真・文／矢崎海里 皆さん、「煎り酒」という調味料をご存じですか。 古くは日本の調味料として活用されていた煎り酒ですが、…
全国の中学生・高校生（中高生）に対し、大人へのイメージや10年後の日本の見通しについてどう考えているかなどの「中高生が思…
現状が順調な経営であったとしても、危機は必ずやってくる。そんな時、リーダーとしてはどのように危機を回避すべきか。リーダー…
サンマに代表される秋の魚のおいしい季節がやってくる。いつもガスグリルを使って魚を焼いているサライ世代に、ぜひともお使いい…
【サライ・インタビュー】 奥本大三郎さん （おくもと・だいさぶろう、作家、ファーブル昆虫館「虫の詩人の館」館長） ――『…
取材・文／坂口鈴香 写真／高木あつ子 群馬県片品村で農業を営む須藤カヲルさんは今年92歳。深くシワの刻まれた顔、曲がった…
令和最初の夏休みも終盤に近付いてきましたが、９月には連休もあり、旅行の計画を立てている方も多いことでしょう。株式会社リク…
夏休み・お盆休みのようないつもより長い休み明けのタイミングで転職を考える人は意外と多いようです。人材総合サービスの株式会…
写真・文／鈴木珠美 森の図書館とも呼ばれている「代官山蔦屋書店」を訪れたことはありますか？ 代官山蔦屋書店は、代官山T-…
家族と一緒にテレビを見ていて、音声が聞き取りにくく感じたことはないだろうか。セリフが不明瞭だとドラマの筋も追えなくなる。…
文・写真／横山忠道（海外書き人クラブ／タイ在住ライター） アジアといえば屋台を思い浮かべる人も多いだろう。北部タイの都市…
取材・文／池田充枝 京都国立博物館は、明治30年（1897）に開館。その設立目的は、京都の寺社などに伝わる貴重な文化財を…
文／川口陽海 椎間板ヘルニアや脊柱管狭窄症、坐骨神経痛などで、お尻から脚の外側にかけて痛みやしびれがおこることがあります…
鉄製のフライパンは熱がしっかり入るので、ステーキを焼くと外はこんがりと焼き目が付き、肉汁を閉じ込めてジューシーに仕上がる…
取材・文／末原美裕 京都で長年活躍している目の肥えた方々が足繁く通うお店は、間違いなく感動と出会えるところ。本連載では目…
文／鈴木拓也 日本人の死亡原因で上位にある「肺炎」。肺炎で死ぬ人のほとんどは65歳以上の高齢者で、その多くは誤嚥性肺炎で…
８月のお盆休みに続き、９月も敬老の日や秋分の日の連休など、この時期、クルマで出かける計画を立てている方も多いことでしょう…
太陽光や室内の灯りなど、僅かな光も電気に換えて時計の動力とし、余った電気を二次電池に蓄える技術を「エコ・ドライブ」という…
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