＊　　＊　　＊ 「ウイスキー基本の（き）」（12月号）を読み、50年前、まだ学生の頃に、寿屋（サントリー）のスタンドバー…

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『サライ』3月号を発売しました。 今号は、日本各地の特色ある鮨を巡る「鮨は地元前がうまい」の大特集に、世界に誇る本の街、…

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  『サライ』2018年２月号は、NHK大河ドラマ『西郷どん』で話題の維新の巨星「西郷隆盛」の大特集に、あなた…

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＊　　＊　　＊ 11月号の特集「北斎を見よ」に誘われて、大阪展の会場へ足を運びました。イヤホンガイドに導かれて、数々の版…

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『サライ』2018年１月号は、本誌恒例「日本酒いま呑むべき30本」の大特集に、いまこそ味わいたい冬の味覚「鮭を究める」の…

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文／編集部 まもなく発売となる『サライ』1月号には、特別付録として、「北斎ブルー」をあしらった特製の「太軸万年筆」が付い…

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取材・文／編集部 葛飾北斎（かつしか・ほくさい、1760-1849）の浮世絵は、シーボルトをはじめとする来日外国人によっ…

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＊　　＊　　＊ 呉座勇一著『応仁の乱』『戦争の日本中世史』、読みましたが、人脈が入り乱れ、古稀の頭ではさっぱり解らない。…

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風土と歳月が醸す命の水「ウイスキー」の大特集に、誰でもカンタンにすぐ描ける「水墨画で寿ぐ年賀状」の特集をあわせてお届けし…

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＊　　＊　　＊ 杉浦伝宗さん（建築家）と土井善晴さん（料理研究家）の特別対談「心地よい暮らしに必要なもの」（９月号）、と…

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『サライ』2017年11月号は、世界が仰天した“画狂老人”ことご存知「葛飾北斎」の大特集に、サライ恒例の旅特集「奈良〈古…

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まもなく発売となる『サライ』11月号には、特別付録として、英国の老舗服飾ブランド『アクアスキュータム』監修の『サライ』ス…

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『サライ』2017年10月号は、サライ恒例「秋の京都旅」の大特集に、サライならではの人物特集「将棋界“鬼才”列伝」の特集…

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『サライ』2017年9月号は、45人の目利きが選んだ「これが私のスタンダード（暮らしの定番）」の大特集に、夏の涼味「そう…

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『サライ』2017年８月号は、美術鑑賞の勘所を手引する「くらべる日本美術」の大特集に、「青春18きっぷ」の汽車旅特集をあ…

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今号は、近代日本が生んだ驚愕の「奇想建築」の大特集に、全国のビール党に捧ぐ「家飲みビールを究める」の美味特集をあわせ、さ…

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発売中の『サライ』2017年6月号は、世界遺産登録が待たれる長崎・五島・天草「天主堂」への旅特集に、観賞のツボから作句の…

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今号は、人生をも変える力がある「うつわ」の大特集に、美味しく食べて長生きできる注目の「もち麦」と「57歳からの友達づくり…

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『サライ』2017年4月号を発売しました。今号は、花に秘めた人の想いに胸打たれる「桜」の大特集に、和食の真髄「出汁（だし…

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