サライ2月号｜特集は古今亭志ん生と長生きスープ、付録は別冊落語まんがです。
文／編集部
『サライ』2月号は、昭和落語を代表する稀代の落語家「古今亭志ん生」の大特集に、滋養満点「長生きスープ」特集を合わせてご紹介。さらに昭和の落語家たちの感動エピソード満載のまんが別冊「寄席芸人伝 昭和の名人特別編」と、毎度おなじみ「大人の逸品」カタログ最新号も付いています。
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それでは今号の読みどころをご紹介いたしましょう。
【大特集】
酒も貧乏も道楽も、すべては人生の肥やし
今こそ、古今亭志ん生
没後45年、今も高い人気を誇る落語家・古今亭志ん生。落語の神様と呼ばれ、放送中のＮＨＫ大河ドラマ『いだてん～東京オリムピック噺～』で、ビートたけしさんが志ん生を演じていることも話題です。
そんな志ん生の落語は「天衣無縫」「変幻自在」「融通無碍」などと称されます。それは、若い頃に“呑む、打つ、買う”の三道楽に明け暮れ、生涯を奔放に生きた志ん生の生き方そのものでした。
ときに酒に酔って登場し、高座で寝ることも、怪しい呂律で噺が支離滅裂になることもありました。しかし、客席はそんな志ん生に満足しました。
本特集では、存在そのものが“芸”だった唯一無二の名人・古今亭志ん生の生き方を、貴重な写真多数を交えて辿るとともに、伊東四朗、ちばてつや、高田文夫らがその話芸の魅力を語ります。
さらに、志ん生が愛した味と店を訪ね、「火焔太鼓」を初めとする十八番の演目と聴き所を紹介します。
先ほど創刊したサライ責任編集のCDつき隔週刊マガジン『落語 昭和の名人 極めつき72席』の第１巻も、志ん生です。併せてご覧いただければ、さらに深く志ん生の落語を楽しんでいただけます。
平成最後のこの新春は、昭和の大名人・志ん生に思いを馳せつつ、その落語で笑ってください。>> 試し読みはこちら！
【第２特集】
出汁、ブイヨンを使わず、素材の旨みを引き出す19レシピ
野菜たっぷり「長生きスープ」
寒い冬の栄養補給には、スープが最適です。美味しいだけでなく、身体にいいことづくし。野菜をたっぷりいただきながら、体調を整えるのに役立ちます。
今回の特集では、身体にいい野菜のスープ19皿のレシピをご紹介しています。たとえば、キャベツ、玉葱、人参、かぼちゃのスープは胃腸の機能を整える作用があります。菜花のスープは、解毒効果があり、血液の滞りを解消する作用があります。
また、野菜の抗酸化作用は、生よりもスープにすると10倍～100倍高まり、癌予防に絶大な効果を発揮します。そんな野菜の栄養価や効用についても丁寧に取材しました。
今回のレシピは、出汁やブイヨンを使わずに手軽にできるものばかり。ぜひ、実際にご家庭でスープを作って、味わいながら、お身体の調子を整えてくださいね。>> 試し読みはこちら！
【別冊付録】
昭和の噺家の感動エピソード満載
別冊まんが付録
「寄席芸人伝 昭和の名人特別編」
別冊付録には、漫画家・古谷三敏さんが、昭和の名人と言われた落語家にまつわる逸話をもとに描いた名作『寄席芸人伝』（昭和53年～昭和61年に『ビッグコミック』で連載）より、８話を『昭和の名人特別編』として収録しました。
古今亭志ん生、桂文楽、桂三木助ら名人たちは、いかに生き、どのように話芸と向き合ったのか。物語は創作ですが、噺家たちのエッセンスが巧みに織り込まれたストーリーと画力に思わず引き込まれてしまいます。
志ん生特集と併せて、ぜひお楽しみ下さい。
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以上、いま改めて脚光を浴びる稀代の落語家「古今亭志ん生」の大特集に、落語名人たちの感動エピソード満載のマンガ別冊、そして滋養満点の「長生きスープ」の特集を合わせた『サライ』２月号。ぜひ書店等で手にとってご覧ください！>> 試し読みはこちら！
文／編集部
