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淹れ方ひとつで味わいが異なるのが日本茶。茶葉に合わせた淹れ方のコツを、京都の老舗で訊いた。 ほうじ茶 柳桜園茶舗（京都・…
いまや生活必需品家電のひとつといっても過言ではない、スマートフォン（略してスマホ）。様々な機能があるのはわかっているもの…
あなたは70歳まで働きたいですか？ ミドル世代のための転職サイト『ミドルの転職』（ https://mid-tensho…
オーストリアの経営学者、ドラッカーは数々の名言を残している。 リーダーシップとマネジメントに悩む、マネジメント課題解決の…
文／印南敦史 『定年男子 定年女子 45歳から始める「金持ち老後」入門!』（大江英樹、井戸美枝 著、日経ビジネス人文庫）…
近年、日本では少子高齢化により労働に従事できる人口が減少しているため、企業の人手不足問題が深刻化しています。人手不足が原…
テレワークや外出自粛によって蓄積する運動不足。椅子に座っている時間も長くなって気がつけば猫背。そんなこんなで肩痛、腰痛を…
文／池上信次 今回は第47回の間接的な続きです。そこでは、「ピアニストのビル・エヴァンスは、積極的にエレクトリック・ピア…
■首里城正殿 ペーパークラフトの魅力 約1/100サイズ 首里城正殿(沖縄県)は2019年10月31日に火災で焼失しまし…
取材・文／池田充枝 近年人気を集めている江戸時代の画家、伊藤若冲（1716－1800）は、京都錦小路の青物問屋の長男とし…
新型コロナ禍の影響で、今週の第21話を以て、いったん休止ということになる大河ドラマ『麒麟がくる』。休止前の回では、織田信…
文／石川美咲（福井県立一乗谷朝倉氏遺跡資料館学芸員） 「わしは土岐頼芸様にお会いして、一度たりとも立派なお方と思うたこと…
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