例年、ゴールデンウィークに満開を迎える約2600本のソメイヨシノを求めて200万人を超える観光客が訪れる弘前城。江戸時代…

著書が一冊出版されるたびに、僕は岡山の父に送っている。蕎麦の本を受け取った父が、電話で語る感想はいつも決まっていた。 「…

• 蕎麦
• 蕎麦談義

近代文人画家の巨匠、富岡鉄斎は、天保7年（1836）に京都の商家で生まれ、幼少より国学や漢学などを広く修めるかたわら、1…

• 展覧会

※本キャンペーンは終了しました。 文豪・夏目漱石の没後100 年を記念して、３月26日（土）から５月22日（日）まで横浜…

• サライプレミアム倶楽部

【PR】 「これからも自由に酒場詩人の道を歩む」 芸術家たちに囲まれて育った幼少期にセンタクしたことは、個性をバネにして…

訪れるたびに違った表情を見せる京都。なかでも春の美しさは格別です。毎年、好評をいただいている『サライ』の京都特集、今号の…

• 京都
• 大人の逸品
• バックナンバー
• 本誌情報

【私のお気に入り～第110回】鳥取『トゥジュール』のパン・ド・カンパーニュ   鳥取へは蟹遠足と称して、年３回…

• 私のお気に入り

【ひと皿の歳時記～第122回】 浅草『龍圓』の「トリュフ入り春巻き」   中華料理でトリュフ？　と首をかしげる…

• ひと皿の歳時記

４つのポイントから探る愛猫の粗相の原因と対策 空前の猫ブームといわれる昨今。でも、猫の生活や行動パターンについては、意外…

• 猫
• にゃんこサライ
• ペット
• 猫トイレ

奥会津とは福島県会津地方の西南部、西は新潟県と接する７町村（柳津町、三島町、金山町、昭和村、只見町、南会津町、桧枝岐村）…

• 温泉
• 魅惑の温泉案内

【直売所マニアックス】第２回　道の駅「公方の郷なかがわ」 コンビニほどではないけれど、スーパーと肩を並べるくらいに多い店…

蕎麦を打つことは楽しい。 なぜ、楽しいのだろうと、考えてみる。蕎麦粉に水を加えて捏ね、麺棒を使って延し、それを包丁で切っ…

• 蕎麦
• 蕎麦談義

いつの時代も子どもから大人まで惹きつけてやまない、夢と驚きに満ちた恐竜の世界。３月８日（火）から東京・上野の国立科学博物…

• 展覧会

コンビニほどではないけれど、スーパーと肩を並べるくらいに多い店、それが「農産物直売所」です。文字どおり農家自身が野菜や加…

前回のジャケットの前合わせ＝いわゆるダブル／シングルの話（記事はこちら）に続いて、今回はシングルブレステッドのジャケット…

• 銀座

昨年5月～7月に開催され、好評を博した「みどり図鑑」に続く図鑑シリーズの第2弾となる展覧会「どうぶつ図鑑―Animals…

• 展覧会

【私のお気に入り～第109回】 東京・荻窪のとんかつ店『たつみ亭』   西荻窪に住んで25年にもなりますが、こ…

• 私のお気に入り

歴史作家・安部龍太郎氏による『サライ』本誌の好評連載「謎解き歴史紀行～半島をゆく」。「サライ.jｐ」では本誌と連動した歴…

• 謎解き歴史紀行_半島をゆく

明治維新後、日本社会の近代化が急速に進められる中で、岡倉天心を中心として明治20年（1887）に東京美術学校が設立されま…

• 展覧会