シャンパン
シャンパンに関する記事9件
花人日和
「シャンパンフリーフロー」プランのあるレストラン５選｜優雅に…
先日、平年より１日遅く関東が梅雨入りしました。雨が続くと外に出るのもおっくうになりますが、家にこもってばかりいては気分も…
2023/6/10
花人日和
『四季ごはん 晴れ間。』で習う、蟹料理とシャンパンの合わせ方…
フランス料理の食前酒という印象が強いシャンパン。じつは和食全般に合う食中酒でもある。鮨、天ぷらからおせち料理まで、和食に…
2023/2/9
花人日和
『てんぷらと和食 山の上』で習う、天ぷらとシャンパンの合わ…
フランス料理の食前酒という印象が強いシャンパン。じつは和食全般に合う食中酒でもある。鮨、天ぷらからおせち料理まで、和食に…
2023/1/25
花人日和
『鮨からく』で習う、鮨とシャンパンの合わせ方【和食にはシャン…
フランス料理の食前酒という印象が強いシャンパン。じつは和食全般に合う食中酒でもある。鮨、天ぷらからおせち料理まで、和食に…
2023/1/20
花人日和
会席料理に合わせるシャンパン３選【和食にはシャンパン】
フランス料理の食前酒という印象が強いシャンパン。じつは和食全般に合う食中酒でもある。鮨、天ぷらからおせち料理まで、和食に…
2023/1/2
花人日和
小説家・平野啓一郎さんと選ぶ「年末年始に味わいたいシャンパン…
フランス料理の食前酒という印象が強いシャンパン。じつは和食全般に合う食中酒でもある。鮨、天ぷらからおせち料理まで、和食に…
2022/12/24
花人日和
シャンパーニュができるまでと、美味しく飲むためのコツ【最高の…
シャンパーニュには、他の種類にはない、とても厳しい決まりがあります。それがシャンパーニュを特別なものにさせています。エチ…
2022/12/22
花人日和
「CHAMPAGNE」と記載するため必要なこと｜知っておきた…
シャンパーニュには、他の種類にはない、とても厳しい決まりがあります。それがシャンパーニュを特別なものにさせています。エチ…
2022/12/15
花人日和
カーボンニュートラルで環境に優しいシャンパン作り｜フランスの…
文・写真／高櫻沙己子（海外書き人クラブ/フランス在住ライター） 金色の泡で、パーティーに花を添えてくれるシャンパン。華や…
2022/3/4
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2023/08/01
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