うつわ

1. 

   和のうつわの根本を永平寺に尋ねる｜食事をいただく禅の作法とは

   和食の原点は、中国より伝わった禅宗の精進料理にあるといわれる。豆腐・納豆・素麺等、生粋の日本食と今は思われている食文化もじつは禅院を経由して広まったようだ。和のうつわの根本を尋ねて永平寺を訪れた。大本山永平寺は、三方を山に囲…

   • 2018/5/7
   • 暮らし
2. 

   暮らしを豊かにしてくれる良き「うつわ作家」６組８人の肖像

   暮らしを豊かにしてくれる、本当によいうつわを作る作家たちは、どのような想いで、うつわに取り組んでいる…

   • 2018/5/6
   • 暮らし
3. 

   増え続けるうつわの整理に便利な「うつわの見直し」チェックシート

   いつの間にか増え続け、使わなくなったうつわはどうするべきか。うつわの見直しを長年、実践してきた阿部絢…

   • 2018/5/5
   • 暮らし
4. 

   『鎌倉清雅堂』の「鎚起（ついき）」のうつわ｜職人技が光る金属器の艶めき

   文・写真／鈴木拓也鎌倉の長谷寺や大仏のほど近くに店舗を構える『鎌倉清雅堂』は、「鎚起…

   • 2017/8/23
   • 逸品
5. 

   【サライ×らくコミュ連動企画】あなたの家のとっておきの「うつわ」を拝見！投稿発表

   『サライ』本誌５月号は「暮らしを変える『うつわ』選び」の大特集でした。これに合わせて、登録ユーザー1…

   • 2017/5/18
   • 編集部からのお知らせ
6. 

   名器は城ひとつに値する！なぜ日本人はこれほど「陶器」に魅せられるのか

   • 2017/4/14
   • 趣味･教養
7. 

   普段使いできるモダンな九谷焼のうつわ作家３人

   • 2017/4/11
   • 逸品
8. 

   サライ2017年５月号｜特集：暮らしを変える「うつわ」選び／もち麦で長生き

   • 2017/4/10
   • 本誌情報, 編集部からのお知らせ