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うつわに関する記事8

生活 和のうつわの根本を永平寺に尋ねる|食事をいただく禅の作法とは

和食の原点は、中国より伝わった禅宗の精進料理にあるといわれる。豆腐・納豆・素麺等、生粋の日本食と今は思われている食文化も…

2018/5/7
生活 暮らしを豊かにしてくれる良き「うつわ作家」6組8人の肖像

暮らしを豊かにしてくれる、本当によいうつわを作る作家たちは、どのような想いで、うつわに取り組んでいるのか。6組8人の作家…

2018/5/6
生活 増え続けるうつわの整理に便利な「うつわの見直し」チェックシー…

いつの間にか増え続け、使わなくなったうつわはどうするべきか。うつわの見直しを長年、実践してきた阿部絢子さんに訊いた。 料…

2018/5/5
生活 『鎌倉清雅堂』の「鎚起(ついき)」のうつわ|職人技が光る金属…

文・写真/鈴木拓也 鎌倉の長谷寺や大仏のほど近くに店舗を構える『鎌倉清雅堂』は、「鎚起」(ついき)と呼ばれる手法で作られ…

2017/8/23
生活 【サライ×らくコミュ連動企画】あなたの家のとっておきの「うつ…

『サライ』本誌5月号は「暮らしを変える『うつわ』選び」の大特集でした。これに合わせて、登録ユーザー100万人の大人のため…

2017/5/18
生活 名器は城ひとつに値する!なぜ日本人はこれほど「陶器」に魅せら…

文/澤田真一 なぜ、我々日本人は「陶器」に魅せられるのだろうか。 考えるまでもなく、陶器はもとは「ただの土」である。粘土…

2017/4/14
生活 普段使いできるモダンな九谷焼のうつわ作家3人

取材・文/鳥海美奈子 『サライ』本誌の5月号の特集は「人生を変えるうつわ選び」と題して、日々の暮らしに取り入れたい魅力的…

2017/4/11
生活 サライ2017年5月号|特集:暮らしを変える「うつわ」選び/…

今号は、人生をも変える力がある「うつわ」の大特集に、美味しく食べて長生きできる注目の「もち麦」と「57歳からの友達づくり…

2017/4/10

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