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今では各国で行なわれる真珠の養殖だが、その技術を確立したのは日本である。明治26年（1893）、御木本幸吉が三重県英虞湾…
【サライ・インタビュー】 今泉吉晴さん（いまいずみ・よしはる、動物学者、翻訳家） ――長年の動物研究を土台にシートン、ソ…
取材・文／末原美裕 冬の京都は寒いからこそ、深く凛とした空気が流れている。そんな時こそ、京都を訪れたなら石庭巡りをしてみ…
昨年、経団連が発表した調査結果によると、大手企業の昨年の冬のボーナスの平均額は96万4543円。2年連続で過去最高を更新…
文／鈴木拓也 下は10代から上は80代まで、これまで２万人以上の姿勢を改善してきた柔道整復師の小林篤史さんは、悪い姿勢に…
一流競馬騎手の鞍や皇室の馬車具を手がけている国内屈指の馬具メーカー、ソメスサドル。北海道で農耕馬に使われていた馬具の製造…
取材・文／池田充枝 1950年代に華々しく活躍しながら、1980年代に表舞台から姿を消した後、再び脚光をあびることになっ…
取材・文／末原美裕 寒い冬の京都を観光するときこそ、心まで温まるような食事をいただきたい。寒さで固まった心身をほっとほぐ…
取材・文／ふじのあやこ 離婚、再婚などで複雑化する家族関係。血縁のない家族（義家族）との関係で生じる問題、そして新たに生…
取材・文／ふじのあやこ 家族の中には、血縁のない『義（理の）家族』という間柄がある。結婚相手の親族関係を指すことが一般的…
文／鈴木拓也 「葉酸」という栄養素をご存じだろうか？ これは、folic acidの日本語名で、この訳語をあてたのは、か…
取材・文／出井邦子 撮影／馬場隆 囲碁の道に入って半世紀。女流棋士の体力と気力は、ホームベーカリーが焼いてくれるパンと、…
一流競馬騎手の鞍や皇室の馬車具を手がけている国内屈指の馬具メーカー、ソメスサドル。北海道で農耕馬に使われていた馬具の製造…
ホストは華やかな世界のイメージがありますが、実際はどうなのでしょうか？ きらびやかなイメージのあるホストクラブの世界とは…
「アウェイ育児」とは、慣れ親しんだ土地から離れて育児することで、近くに頼れる親戚や友人もいなく、不慣れな環境から孤独感や…
いまや生活必需品家電のひとつといっても過言ではない、スマートフォン（略してスマホ）。様々な機能があるのはわかっているもの…
藍染めが普及したのは江戸時代後期から明治にかけてのこと。当時、埼玉県一帯は「武州」と呼ばれ、綿花や藍染めの一大産地として…
1月9日発売の『サライ』2020年2月号特別付録は、日本画家・堀文子さんの画『太神楽』の絵柄を豆皿にしました。 『サライ…
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