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編集部からのお知らせ
サライ2016年5月号|特集は「禅の手ほどき」「…
【大特集】禅画・坐禅・名庭で心の洗濯 「禅」の手ほどき 「禅」と聞いて何を思い浮かべるでしょうか。禅の奥深い世界に触れて…
2016/4/9
趣味・教養
破壊と略奪から命がけで守られたシルクロードの秘宝…
古くから「文明の十字路」として栄え、シルクロードの拠点として発展したアフガニスタン。その北部に点在する古代遺跡から発掘さ…
2016/4/7
美味
蕎麦屋の不思議~香り豊かな蕎麦の風味を消してしま…
蕎麦屋には、よくわからない謎がいっぱいある。僕はその謎の最たるものを七つ選び、「蕎麦屋の七不思議」と名付けている。前回、…
2016/3/31
生活
猫にも「別腹」がある!? 注意すべき愛猫へのご飯…
あなたの愛猫は、少しづつ食べる派? 与えた食事は全部食べる派? 空前の猫ブームといわれる昨今。でも、猫の生活や行動パター…
2016/3/28
趣味・教養
日本三大絵巻のひとつ国宝『信貴山縁起絵巻』が初の…
奈良県の西北部、生駒郡平群町(いこまぐんへぐりちょう)にある朝護孫子寺(ちょうごそんしじ)は、今から1400余年前、聖徳…
2016/3/27
美味
葉の付いている方から? それとも下から? 意外と…
蕎麦の脇に置かれた小皿。これに乗せられた、刻みネギ、ワサビ、大根おろしなどが、蕎麦好きなら誰もが知っている「薬味」だ。で…
2016/3/25
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