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前列中央から時計回りに、ご飯、野蕗のきゃらぶき、煎り豆腐(人参)、鶏そぼろ、漬物(胡瓜と人参の糠漬け・壬生菜・刻み沢庵)、焼き海苔、ごんげん蒸し、大根おろし(葱・鰹節・胡麻)、納豆(葱)、絹さやの浸し(鰹節)、味噌汁(豆腐・若布・葱)、中央右は焼き鮭、左は蒲鉾と山葵漬け。今朝は小鉢に盛っているが、常備菜のきゃらぶきや煎り豆腐、鶏そぼろ、加えてごんげん蒸しなどは大皿で登場し、取り分けていただくことが多い。絹さやは昨夜の残りを浸しに。蒲鉾は、山葵漬け(静岡『野桜本店』の激辛口)をつけて食す。焼き海苔は東京・品川の『みの屋海苔店』のものを愛食。焼き海苔とごんげん蒸しの器の模様は、定紋である揚羽蝶。

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天橋立温泉|文殊の知恵を授かったらゆっくり身体を温めて【魅惑の温泉案内 第61回】

03_天橋立温泉

京都府宮津市にある天橋立は宮城の松島、広島の宮島と並ぶ日本三景のひとつです。天橋立とは宮津湾と内海を南北に隔てる砂洲のことで、全長は約36m、一帯には松林が茂りまさに白砂青松の美しさを見せています。

「丹後国風土記逸文」によると、イザナキノミコトが天に通うために造った梯子が、寝ている間に倒れて今の姿になったのが、名前の起こりとあります。文殊山山頂にある天橋立ビューランドから一望すると、龍が天に昇っていくように見えます。緑が鮮やかな時期もいいのですが、雪景色はいっそう幻想的です。

もうひとつの見どころが「三人よれば文殊の知恵」で親しまれている天橋立智恩寺本堂の文殊堂です。文殊菩薩を本尊とし、受験シーズンには多くの参拝客で賑わいます。

知恵を授かったあとには、北近畿タンゴ鉄道の天橋立駅構内にある温泉で、ゆっくり体を温めはいかがでしょうか。塩化物泉の良く温まる温泉で、しっとりと肌を包みこみます。知恵の輪を模った湯口も、何だかご利益がありそうですね。

そうそう、この時期は蟹や鰤など、日本海の味覚もぜひ味わってください(写真は天橋立温泉と智恩寺)。

04_智恩寺

取材・文/関屋淳子
桜と酒をこよなく愛する虎党。著書に『和歌・歌枕で巡る日本の景勝地』(ピエ・ブックス)、『ニッポンの産業遺産』(エイ出版)ほか。旅情報発信サイト「旅恋どっとこむ」(http://www.tabikoi.com)代表。

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