サライ.jp | サライの通販「らくだ屋通信販売部」商品についての記事一覧
-
ありそうでなかった！肉も野菜も極旨に焼き上がる「極厚鉄板」
ステーキを焼くとき、自宅やバーベキューとステーキハウスなどのプロとの大きな違いは、鉄板の“厚さ”だ。この鉄板の厚さは9mm。ずっしり重いが、予熱を長めにして十分に鉄板を熱し、肉の表面を瞬時に焼き締めることで、外側はカリッと香…
-
両手が使えるメガネ型ルーペのロングセラー！「ハズキルーペ ラージ」
両手が使える、メガネ型のルーペのロングセラーである。読書時や細かな作業をするときにこれをかけ…
-
刃の形状に秘訣あり！押しても引いてもよく切れる富田刃物の「波刃ナイフ」
パン切りナイフなどによく使われるのが「波刃」である。通常、波刃ナイフの場合は、刃の付け具合に…
-
京都・大徳寺聚光院監修の作務衣が登場！実際に同寺院でも使われる逸品
サライ世代に人気の作務衣は、元々は禅寺の修行僧が着た日用の作業着に由来する。作業着であれば、…
-
四季折々に姿を変える極小の庭園！ちょこっと盆栽「ちょこぼん ウェーブ」
盆栽とは「盆」(鉢)と「栽」(植物)が一体となった状態を指す。ここにご紹介するのは、その名も…
-
外出先で疲れたときに便利！杖から椅子へワンタッチで変身する「Ta-Daチェア」
歩くときは杖となり、立ち止まれば簡易な椅子に変身する便利な一品。散歩の途中など、外出先でひと…
-
暮らしに合わせた丁度いいサイズのグリルパン！及源鋳造の「焼き焼きグリル スリム」
南部鉄器の系譜を引きながら、現代の暮らしに合わせた調理道具を提案しているのが、岩手県奥州市の…
-
極薄の本革で仕立てた超軽量の旅行バッグ！「荷物を入れても軽い牛革ボストンバッグ」
革のボストンバッグは重い──そんな先入観は見事に覆される。自重は約520g、手にすると思いが…
-
京友禅の彫刻師が彫り上げた本革の携帯電話入れ！西村友禅彫刻店の「携帯マルチケース」
京友禅に使用する染色道具に、柿渋(かきしぶ)が施された「型紙」(渋紙)がある。型紙にはさまざ…
-
ネクタイの名産地でうまれた紳士傘！槙田商店の「先染織物の長傘Tie」
山梨県の富士山北麓に広がる郡内地方（ぐんないちほう）は、江戸時代初期より絹の先染織物（さきぞ…
-
消臭効果が永続する驚きの新素材タオル！今治産の「消臭バスタオル」
「お風呂に毎日入れるわけでもなく、布団はどうしたって敷きっぱなしになってしまう。かわいそうだ…
-
豪雪地帯の知恵が生みだした快適素材のシーツ！水田の「小千谷縮の雪晒しシーツ」
江戸時代から上越地方で織られてきた麻織物「越後上布」は、冷涼感で定評のある麻生地。小…
-
秀逸な発想と構造が人気の木製折り畳みベッド！中居木工の「折り畳めるヒノキすのこベッド」
広島県府中市は、中国山地の中の盆地にあり、家具生産が地場産業となって長い。市内には大小いくつ…
-
木のよさを実感できる簡素で頑丈な踏み台！豊岡クラフトの「美しい踏み台」
無垢材を大胆に使った手作りの家具は、物はよいが値段も高くなりがち。それに対して、静岡県浜松市…
-
革新的な技術が実現させた北欧の巨匠による曲線美！天童木工のハイバックチェア
山形県の天童木工は、戦後になって本格的に家具作りを開始した。契機は高周波発振装置を導入し、日…
-
歴史ある下駄作りの技が生きるモダンな履き物！うらつか工房の「日田杉のウッドスリッパ」
日田杉は、江戸時代後期には銘木として知られていた。産地の日田市は大分県の北西部にあり、筑後川…
-
雨の日でも快適に歩ける新定番シューズ！アサヒの防水シューズ「トップドライ」
雨や雪の日に履く靴といえば、ゴム製のブーツ。そんな常識を覆したのが、ゴアテックス内蔵のタウン…
-
酒の味もまろやかになる純錫・手成形のぐい呑み！能作の「錫のぐい呑み」
純度100%の錫で、酒器や食器を製造する能作。400年もの鋳物技術の伝統を受け継ぐ町、富山県…
-
高度な職人技が求められる精巧な磁器の酒器セット！清山の「Ri・ピート」と「キーポグラス」
清涼感のある白い地肌と、簡素ながらも青い染め付けの自由な柄が印象的な波佐見焼（はさみやき）。…
-
異なる技法で焼かれた2つのビール専用カップ！五郎辺衛窯の「備前焼ビアカップ」
岡山県の備前焼は、瀬戸焼や信楽焼などと並んで「六古窯」のひとつとして知られる。平安時代からの…
-
国際会議で世界の首脳を驚かせた金属加工技術の粋！真空二重チタンのタンブラー
冷たいワインが注がれて、しばらく置かれているにもかかわらず、まったく結露しないタンブラーを見…
-
精巧の限界に挑んだ木の器！飯椀から小皿まで全ての食器がぴったり重なる「欅ひとりぶん」
日本には数多くの漆器産地があるが、石川県の山中は最も生産規模の大きな地域として有名だ。…
-
程よい長さと縁の薄さで愛される木の匙！おかや木芸の「欅のカレースプーン」
この木のスプーンは、日本の国民食とも言えるカレーライスをより楽しく、おいしく味わうために、島…
-
木地職人の至芸「ねじ挽き」で作られた二段茶筒！浅田漆器工芸の「二段茶筒」
日本を代表する漆器産地の山中(石川県)には、あらゆる漆芸の技術がある。漆の技といえば塗りをイ…
-
作り手の技の跡が味わえる清楚な磁器の片口！長谷川武雄さんの「白磁の片口ボウル」
磁器の見どころといえば、一般には青い呉須の模様や色絵。白の下地はいわばキャンバスだ。…
-
煮る、蒸す、焼くが全部できる一器多様な伊賀の土鍋！長谷園の「ビストロ蒸し鍋」
意外なことに、日本の陶土で土鍋を作れるほどの耐火度を持つ粗土が採れるのは、三重県北西部にある…
-
土や潮の香りがしてきそうな野趣あふれる小刀！ふくべ鍛冶の「能登マキリ」
マキリとは、アゴと呼ばれる付け根のくびれがなく、握りからすぐ先が刃になった刃物だ。語…
-
専用包丁三本分の働きを一本でこなす万能包丁！トヨクニの「男の三徳包丁」
料亭料理の発展とともに、魚の三枚おろし専用の出刃、刺身専用の柳刃、野菜専用の薄刃というふうに…
-
南部鉄器の老舗が作った魚がおいしく焼けるグリル！及源鋳造の「焼き焼きグリル」
南部鉄器の製造工房、及源鋳造の製品がこの焼き焼きグリル。取り外し可能なハンドルを取れ…
-
奥州藤原氏ゆかりの質実剛健な美しい鋳物！水沢鍛造工芸社の「鉄瓶」
炉から出たばかりの銑鉄は、真昼の太陽のような輝きを発していた。見ているだけでも暑い。真夏は作…
