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茸（きのこ）の季節である。今の時季にしか味わえない、松茸をはじめとする天然物の茸の味は格別だが、年中手頃な価格で購入でき…
サライ世代に人気の作務衣は、元々は禅寺の修行僧が着た日用の作業着に由来する。作業着であれば、掃除や薪割り、畑仕事といった…
近年、全国の著名酒蔵を筆頭とする多くの酒蔵が「梅酒」の醸造に尽力している。しかも正統派の梅酒はもちろんのこと、ブランデー…
文／林田直樹（音楽ジャーナリスト） この夏、サンクトペテルブルクにマリインスキー・オペラを取材した。その際、どうしても立…
CirkVOST（シルク・ヴォスト）をご存知だろうか？ 1993年にフランスで誕生した空中ブランコ集団「レザッソ」を前身…
奈良市西ノ京（にしのきょう）町にある薬師寺の国宝・東塔（とうとう）。その塔の上部を飾る水煙（すいえん、雷や火災から塔を守…
歴史ある東京フィルハーモニー交響楽団の首席指揮者に、弱冠29歳のマエストロが就任した。アンドレア・バッティストーニ。イタ…
盆栽とは「盆」(鉢)と「栽」(植物)が一体となった状態を指す。ここにご紹介するのは、その名も「ちょこぼん」、リビングや玄…
職業や人生観、趣味などによっても、身につける腕時計は大きく異なるもの。人生の節目に購入することが多い商品ですから、納得い…
これほどまでに食べるのをためらってしまうチョコが、かつてあっただろうか。 2016年1月に83年ぶりの再発見が話題となっ…
歩くときは杖となり、立ち止まれば簡易な椅子に変身する便利な一品。散歩の途中など、外出先でひと休みしたいときに活躍する。 …
文／後藤雅洋 ■変な声？ ずれた音程？ ジャズ発生の歴史的経緯や声の質感の問題から、どうしてもジャズ・ヴォーカルは黒人の…
どんな人にも“死ぬまでに一度は見たい風景”があるだろう。私にも、ずっと憧れ続けた風景があった。それはアメリカ南部の田舎町…
箱根・小涌谷にある岡田美術館で、江戸時代の絵師・伊藤若冲と与謝蕪村の生誕300年を祝う展覧会「若冲と蕪村 江戸時代の画家…
京都では、街中の肉屋さんやフライ専門店で美味しいコロッケが安く買える。それは、昔から西陣織などの伝統工芸の職人として働く…
南部鉄器の系譜を引きながら、現代の暮らしに合わせた調理道具を提案しているのが、岩手県奥州市の及源鋳造(おいげんちゅうぞう…
「肉の芸術品」として、国内だけでなく世界からも絶賛されている日本屈指のブランド牛肉が「松阪肉」である。その高い品質と安全…
地球温暖化の影響でしょうか、暑い季節が年々長くなり、冬物への衣替えの次期が遅くなっているような気がします。ようやく涼しく…
革のボストンバッグは重い──そんな先入観は見事に覆される。自重は約520g、手にすると思いがけない軽さ、ひょいと持ち上が…
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