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おでんの世界は多彩になり、「出汁」の違いだけでも選択肢の幅は広がっている。未知なる味わいの「出汁」を楽しめる厳選した７軒…
柔らかな手触りで頭にフィット。つばのアレンジも自在 昭和２年（1927）創業の帽子メーカー「ベル・モード」が、アンゴラを…
個人の所得に対する税金計算において、所得金額の合計額から差し引くことができる金額を所得控除といいます。医療費控除はその所…
家庭菜園を実際に始めていたり、これから始めようと検討している方も多いことでしょう。株式会社レビュー（https://ja…
半世紀以上のキャリアを持つ御年99歳の岡部キンさんが行なう、ヤスリの目立て 新潟県燕市は、国内シェア9割の洋食器をはじめ…
文／ケリー狩野智映（海外書き人クラブ／スコットランド・ハイランド地方在住ライター） 映画『ロード・オブ・ザ・リング』や『…
年が明けると新年を祝い、一般的に多くの人がしきたりに則り特別なことをいたします。料理店においても、そうなのかと聞いてみる…
レーベル病という難病で視力と色覚のほとんどを失い、失意の底にあったガジュマルさんにとって、もっとも身近な野鳥はスズメだっ…
みそ汁はもっとも一般的な和食メニューのひとつです。子どものころから毎日飲んでいて、食卓にないともの足りない、という人も少…
新潟県燕三条地域で金物の自社一貫生産を70年以上続ける「杉山金属」 食パン1枚で具材を巻く程よいサイズ感と、軽量で使い勝…
文／池上信次 前回（https://serai.jp/hobby/1108354）紹介した「謎の男爵夫人」ニカ・ド・コー…
有名人が亡くなられた時、「訃報（ふほう）です」と、ニュースキャスターが深刻な表情で伝えます。以前は、ひとごとだと思ってい…
ウォーキングだけで痩せるのは難しいと思っている人は多いのではないでしょうか。しかし、これまで６万人以上を指導してきたウォ…
2023年の大河ドラマは、徳川家康の生涯を描く『どうする家康』。マネジメント課題解決のためのメディアプラットホーム「識学…
皆さんは、漢方薬と聞くとどんな印象がありますか？「苦いけど体によさそう」「葛根湯は知っているけど……」など、「そもそも漢…
国内屈指の銅製品専門メーカーが開発した「湯たんぽ」 金属加工が盛んな新潟県燕市で昭和34年に創業した「新光金属」は、高度…
寒い季節、手足の冷えや、冷えからくる肩や首のこり、関節痛や腰痛にお悩みの方も多いのではないでしょうか。さらに体温が下がる…
写真・文／矢崎海里 年明けから５月ごろまでが旬のはっさくには、ほのかな苦みと甘酸っぱさがあります。厚い皮に覆われているも…
AndroidやiPhoneなどのスマートフォン（以下、スマホ）で何かを調べる時に、いちいちGoogleのアプリやブラウ…
健康志向の女性たちに関心の深いアロマテラピーは、植物から抽出した精油など、芳香性物質を利用してストレスを軽減して心身の健…
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