【私のお気に入り~第24回】
石川・動橋「丸八製茶場」の「加賀棒茶」

加賀棒茶

いわゆるほうじ茶ですが、ひと味もふた味も違うほうじ茶です。

昭和天皇が金沢を訪れた際、ほうじ茶好きの天皇にお出しすると、ことのほか気に入られ、お持ち帰りになられたとのこと。

それで、「献上」の名が添えられた「棒茶」となりました。

ティーバッグひと袋を1リットルの水の容器に1時間も入れておくと、薫り高いほうじ茶ができ上がります。

冷やしていただくと、夏にはうってつけの飲物となります。

我が家の夏の必需品です。

 

丸八製茶場
http://www.kagaboucha.co.jp 

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