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健康
【朝めし自慢】成田重行（地域開発プロデューサー・78歳）…
季節によって、主食のそば粉が七変化。“３Ｓ”を原則に、地産地消の食材で自ら調える朝食が、衰えぬ好奇心の源泉だ。 【成田重…
2020/9/7
趣味･教養
【インタビュー】長岡啓一郎（木製カメラ職人・82…
【サライ・インタビュー】 長岡啓一郎さん（木製カメラ職人） ―木製大判カメラをつくる最後のカメラ職人― 「世界に必要とし…
2020/9/6
いのちを守る食と暮らし
痩せすぎ注意！ フレイル予防は、お肉を食べること…
新型コロナウィルスの感染拡大防止のために、外出自粛を意識する生活が始まってから、4か月。感染は拡大し続けており、外出自粛…
2020/9/5
趣味･教養
「吃逆」、この漢字なんと読みます？ ちょっと困…
最近、パソコンやスマートフォンの普及により、自ら字を書く機会はめっきり減少してきました。その影響からか、「読めるけれども…
2020/9/5
ビジネス
【ビジネスの極意】「因数分解」から始まる逆算思考…
人材採用において、理系を採用する企業は技術職などが多いだろう。だが、理系の人材にはマネジメントなどにもその力を発揮できる…
2020/9/3
趣味･教養
あの感動美談には裏がある？〜「ジャズとヒット・チ…
ジャズ・オルガンの第一人者ジミー・スミス。スミスは1950年代初頭にピアニストとして活動を始め、50年代半ばにハモンド・…
2020/9/1
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