サライ
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そのまま食べても美味しいメロンは、スイーツに用いればさらなる魅力をアピール。両者の相性は抜群、メロンを使ったスイーツの評…
もっと甘く、もっと美味しくをモットーに働く若き農場主 熊本県は茨城県に次ぐ、国内屈指のメロンの産地。県内の各地で「アンデ…
【東京 田原町】浅草 ひら山 挽きたて・打ちたて・ゆでたて──。それが、おいしい蕎麦の条件で「三たて」といわれる。『浅草…
選・文／角山祥道 世界中から愛されるクマが生まれた理由 『「クマのプーさん」誕生物語 Ａ・Ａ・ミルンとＥ・Ｈ・シェパード…
最高級の温室メロンを徹底管理のもと通年出荷 静岡では、戦前から高級マスクメロン栽培が行なわれ、厳格な生産管理のもとで芸術…
一筋縄では栽培できない「イバラキング」に挑む 茨城県は都道府県別メロン生産量で、常にトップを走る「メロン王国」だ。同県の…
舞台俳優と声優を経て、講談の世界へ飛び込んだ異色の存在、田辺いちかさん。スーパー前座、スーパー二ツ目と称されて12年、今…
プリプリの芝海老がたっぷり「天抜き」で蕎麦前を愉しむ【東京 本所吾妻橋】吾妻橋やぶそば 蕎麦屋の魅力とはなにか。左党にと…
【群馬 館林】天ぷら車 一面に田んぼが広がる、群馬・館林ののどかな田園風景の中、突如と現れるのが『天ぷら車』だ。意外なロ…
選・文／鹿熊 勤 二元論の矛盾を正すもうひとつの世界観 『入門講義 アニミズム 動物も川も人間も平等という知恵』奥野克巳…
骨太で迫力があり、凛とした姿が印象的な一龍斎貞鏡さん。七代目一龍斎貞山を祖父に、八代目一龍斎貞山を父に、さらには六代目神…
大谷翔平選手の専属通訳だった水原一平が違法賭博に手を出し、挙げ句、大谷選手のお金に手をつけた。こんな衝撃ニュースが世間を…
「落語は、変わっていくのが本来の姿なんです」 『令和版 現代落語論』の著者でもある立川談笑さんは、こう言い切る。 緻密に…
落語の東西問わず、男女の隔てなく飛ぶ鳥を落とす勢いの落語家、それが桂二葉さんである。2021年、NHK新人落語大賞を受賞…
【東京 神楽坂】てんぷら拓 威風堂々たる天ぷらを揚げる主人の一軒である。もともと和食の料理人だった店主の増田拓実さんは、…
演芸界のニューリーダーとの呼び声もある。37歳にして芸歴は20年超。かつて二ツ目の若手11人で組んだ人気ユニット「成金」…
泥酔者をあまり見なくなったのはなぜか 『「酔っぱらい」たちの日本近代 酒とアルコールの社会史』 右田裕規著 飲んで乱れず…
やや高い軽やかな口調にちょっと濁音が混じる心地よい声音。所作も愛らしく巧み。はじめて落語を見た人も落語好きもみな、兼好さ…
「小説のように書き終えておしまいではなく、“創作落語”は高座にかけるにつれ、お客さんとともに進化、成長していくもの」と、…
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