酒肴
酒肴に関する記事4件
美味
酒ジャーナリスト・葉石かおりが教える、手間をかけずにできる「…
文／鈴木拓也 知人宅に集まって開く飲み会を意味する「宅飲み」、まっすぐ帰宅して家で晩酌をする「家飲み」という言葉が瞬く間…
2020/1/5
美味
疲れた心を養ってくれる！あさりのオリーブオイル炒め【辰巳芳子…
談／辰巳芳子（料理家） 日本の伝統文化の底にある日本人の神経の細やかさは、貝によって養われてきたと私は思っています。なに…
2017/5/30
美味
地元でも愛される北の珍味！北海道・帯広『牧野水産』の「塩辛」…
談／辰巳芳子（料理家） 漁師は、自然の恵みをいただく仕事です。好漁も不漁もあるでしょう。最近は温暖化の影響でいかの漁獲量…
2017/5/8
美味
男の酒肴かくあるべし！北海道・広尾のししゃも【辰巳芳子の「私…
談／辰巳芳子（料理家） 人間がお酒を飲むということは、原初から、お酒の力を借りて体を養うという飲み方をしていたということ…
2017/5/7
ランキング
人気のキーワード
新着記事
ピックアップ
【一泊二日でめぐる木更津】食と買い物と名…
2021/06/29
置くだけでスマホのデータを保存、充電。生…
2021/06/18
家庭でプロの味を再現！ いつものナポリタ…
2021/05/07
ファーウェイのスマートウォッチは人生10…
2021/04/26
【東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県在住の…
2021/04/13
公式SNS
サライ公式SNSで最新情報を配信中！
サライ最新号
2021年
8月号
大人の逸品Online Store
通販別冊
心に響き長く愛せるモノだけを厳選した通販メディア
サライの通販商品
