取材・文／沢木文仕事、そして男としての引退を意識する“アラウンド還暦”の男性。本連載…
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健康や美容のためにも、毎日食べたいサラダ。そんなサラダに欠かせないものといえばドレッシングですが、ス…
いまや生活必需品家電のひとつといっても過言ではない、スマートフォン（略してスマホ）。様々な機能が…
『サライ』特製のスケジュール手帳は、その使いやすさで毎年大好評をいただいている、サライ名物の…
文／晏生莉衣世界中から多くの人々が訪れるTOKYO2020の開催が近づいてきました。楽しく有意義…
お湯で温めたり、電子レンジでチンするだけで、簡単に食べられるレトルト食品。最近は、種類も豊富で、…
ビジネスパーソンにとってコミュニケーションは重要な要素であり、時には武器にもなる。だが、中に…
文／印南敦史まず、タイトルのセンスが秀逸である。これには、定年を過ぎた人、あるいは定年を間近に迎…
コレステロールと聞くと、あまりよくないイメージを抱く人が多いことと思います。善玉コレステロール、悪玉…
食事のしかたは人によってさまざま。しかし、美しく食べるための重要なポイントのひとつとして無視できないのが、箸の使い方だ。箸を正しく使えるか、使えないかによって、食事をしている姿がまったく変わってくるわけである。「じつは箸をど…
仏教寺院で僧侶たちが日常口にする食事が「精進料理」。とくに曹洞宗では、開祖・道元の教えにした…
中国や台湾、香港で、朝食にお粥を出すレストランはよくある。いわば彼の地において、お粥は朝食の…
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