ワイン

ワインに関する記事48

美味 長期熟成タイプの濃厚なビール!「バーレーワイン」が600本限…

「バーレーワイン」をご存知だろうか? ワインと名づけられてはいるものの、300年以上前にイギリスで発祥したビールスタイル…

2016/11/7
美味 若手醸造家が明かす!ワインの銘醸地「ボルドー」の知られざる先…

世界的なワインの銘醸地として知られる、フランスのボルドー地方。そのボルドーワインが今どのように進化しているのかについて、…

2016/10/17
美味 ワインリゾートの真骨頂!『リゾナーレ八ヶ岳』で味わう「野菜と…

南アルプスや八ヶ岳に囲まれる『星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳』は、国産ワインの宝庫である山梨・長野の県境に位置しており、…

2016/7/27
美味 シャトー・ムートン・ロスチャイルドの2013年ラベル・デザイ…

シャトー・ムートン・ロスチャイルド、といえば、ワイン愛好家で知らない人はいないでしょう。フランス・ボルドーを代表する5大…

2016/2/6
美味 フランス南西部ラングドック地方の「ラ・クラープ」の美味しいワ…

今年も恒例のボジョレー・ヌーヴォ解禁となりました。が、先日のパリでのテロを受けて、今回はカウントダウンパーティなども乾杯…

2015/11/25
美味 日本のワインに合わせたい国産チーズ取り寄せ案内

ワインと同様に国産チーズも今、成熟の時を迎えている。自ら牛を飼育し、製造までを一貫して行なう小さな農家制生産者が増え、そ…

2014/10/23
美味 ロゼワインを科学する|料理とのマリアージュを見える化してみた

見上げれば天空を覆うのは桜、手に持つワインもまた桜色。ロゼワインは花見の季節に最適である。フランスのAOCワイン生産者全…

2014/3/31
美味 福住「みかわ是山居」のしらうおのてんぷら

【ひと皿の歳時記~第21回】 福住「みかわ是山居」のしらうおのてんぷら」 福住「みかわ是山居」のしらうおのてんぷら 小魚…

2014/3/11
1 2 3

ランキング

サライ最新号
2024年
11月号

サライ最新号

人気のキーワード

新着記事

ピックアップ

サライプレミアム倶楽部

最新記事のお知らせ、イベント、読者企画、豪華プレゼントなどへの応募情報をお届けします。

公式SNS

サライ公式SNSで最新情報を配信中!

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LINE

「特製サライのおせち三段重」予約開始!

小学館百貨店Online Store

通販別冊
通販別冊

心に響き長く愛せるモノだけを厳選した通販メディア

花人日和(かじんびより)

和田秀樹 最新刊

75歳からの生き方ノート

おすすめのサイト
dime
be-pal
リアルキッチン&インテリア
小学館百貨店
おすすめのサイト
dime
be-pal
リアルキッチン&インテリア
小学館百貨店