もう一つ、このタイプの人は体質改善にむけてのどのように生活習慣を変えていけばよいでしょうか? 医学博士で薬膳の専門家である宗形先生にお聞きしました。
「気を益し、気を消耗しない生活習慣を心がけるようにしましょう。休養をしっかりとり、運動する際には自分に合った運動量に注意し、入浴時も疲れない程度にゆっくりと温まるようにするとよいでしょう。食事では気を補う・増す食材(米・鶏肉・じゃがいも等)を取り入れ、冷たい飲食物や脾胃を冷す食材(かに・たけのこ・大豆もやし等)の過食はできるだけ控えるようにしましょう」
特におすすめの薬膳レシピはありますか?
「今回は補気鶏粥をご紹介します。気を補うお粥です。やさしい味ながらも大豆の食感が楽しい薬膳です」
おすすめ薬膳レシピ:補気鶏粥
材料(4人分)
もち米 1合
水 1.5l
鶏もも肉 100g
生姜 1/2かけ
塩 1つまみ
乾燥大豆 50g
長ねぎ 1/4本
しそ 4枚
こちらの詳しい薬膳レシピはこちらから ⇒ http://www.kampodesk.com/special_recipes/1
いかがでしたか?
今回は疲れやすいタイプの夏バテ対策についてご紹介しました。
次回は身体がほてって乾燥するタイプについて対策をご紹介する予定です。
文/葉山茂一(はやま・しげかず)
漢方デスク株式会社代表取締役。漢方・薬膳の総合ポータルサイト「漢方デスク(http://www.kampodesk.com)」を企画・運営。
取材協力/渡辺賢治(わたなべ・けんじ)
慶應義塾大学環境情報学部教授医学部兼担教授。漢方デスクの漢方医学監修を務める。
取材協力/宗形佳織(むなかた・かおり)
医学博士・薬剤師(漢方薬・生薬認定薬剤師)・鍼きゅう師。漢方デスクの薬膳アドバイザーを務める。
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