渋谷の街と共に歩んだ果物専門店の逸品｜渋谷西村フルーツ道玄坂本店（東京・渋谷）【シャーベットの名店】

果物の旨味を味わうまさにシャーベットの醍醐味

紀元前から口にしていたという氷菓。果物の旨味を堪能できるシャーベットは、厳しい暑さを和らげてくれる。

渋谷西村フルーツ道玄坂本店 （東京・渋谷）

日々進化を続ける東京・渋谷。渋谷を象徴するスクランブル交差点に面するのが『渋谷西村』本店である。店舗１階の一角にはジェラートやシャーベット、ジュースを持ち帰りできるコーナーがある。

「今、若い方たちの果物離れが深刻です。ぜひ渋谷という街で、気軽に食べられるシャーベットを通して、果物の美味しさを知ってもらいたいです。日本の果物の美味しさは世界に誇れるものです。気兼ねなく食べていただけるように値段の設定も抑えています」

こう話すのは同社専務の西村元孝さん（62歳）。昭和10年（1935）、祖父が現在の場所に開業した店を兄と守る。

店頭に並ぶシャーベットはマスカットやマンゴーなど季節の味。涼感が口に広がり、果物本来の甘みと酸味が調和し食べやすい。外国人客も嬉しそうに注文している。

２階のパーラーでは彩り豊かなフルーツのデザートが楽しめる。なかでも、定番のフルーツパフェは８種類の果物に季節のシャーベットとバニラアイス、ソースやジュレを使う食べ応えのある一品。ここではシャーベットは脇役となり、旬のフルーツを盛り立てている。

渋谷西村フルーツ道玄坂本店

東京都渋谷区宇田川町22-2
電話：03・3476・2001
営業時間：９時30分～22時　２階フルーツパーラー　10時30分～23時（最終注文22時30分）、日曜・祝日10時～22時30分（最終注文22時）
定休日：無休　124席。
交通：JR渋谷駅から徒歩約１分

※この記事は『サライ』本誌2023年８月号より転載しました。