2017年5月号
2017年5月号に関する記事5件
健康
白米のかわりに食べたい「もち麦」はなぜ健康にいいのか
美味しく食べられて健康にもいいと注目の食材「もち麦」は、米や小麦と同じイネ科に属する大麦の一種である。その歴史は古く、1…
2018/5/7
健康
和のうつわの根本を永平寺に尋ねる｜食事をいただく禅の作法とは
和食の原点は、中国より伝わった禅宗の精進料理にあるといわれる。豆腐・納豆・素麺等、生粋の日本食と今は思われている食文化も…
2018/5/7
健康
暮らしを豊かにしてくれる良き「うつわ作家」６組８人の肖像
暮らしを豊かにしてくれる、本当によいうつわを作る作家たちは、どのような想いで、うつわに取り組んでいるのか。６組８人の作家…
2018/5/6
健康
増え続けるうつわの整理に便利な「うつわの見直し」チェックシー…
いつの間にか増え続け、使わなくなったうつわはどうするべきか。うつわの見直しを長年、実践してきた阿部絢子さんに訊いた。 料…
2018/5/5
ランキング
人気のキーワード
新着記事
ピックアップ
ワイングラスで楽しむ日本酒フェア【サライ…
2020/11/09
『アル・ケッチァーノ』奥田シェフの「長野…
2020/10/30
健康寿命に配慮した住まいで人生百年時代に…
2020/10/09
最新機能搭載で有害物質（※1･2･3･4…
2020/10/09
公式SNS
サライ公式SNSで最新情報を配信中！
サライ最新号
2020年
12月号
大人の逸品Online Store
通販別冊
心に響き長く愛せるモノだけを厳選した通販メディア
サライの通販商品
脳活知恵の輪 はずる6個セットコレクショ…
2020/11/15
