2017年5月号
2017年5月号に関する記事5件
美味
白米のかわりに食べたい「もち麦」はなぜ健康にいいのか
美味しく食べられて健康にもいいと注目の食材「もち麦」は、米や小麦と同じイネ科に属する大麦の一種である。その歴史は古く、1…
2018/5/7
美味
和のうつわの根本を永平寺に尋ねる|食事をいただく禅の作法とは
和食の原点は、中国より伝わった禅宗の精進料理にあるといわれる。豆腐・納豆・素麺等、生粋の日本食と今は思われている食文化も…
2018/5/7
美味
暮らしを豊かにしてくれる良き「うつわ作家」6組8人の肖像
暮らしを豊かにしてくれる、本当によいうつわを作る作家たちは、どのような想いで、うつわに取り組んでいるのか。6組8人の作家…
2018/5/6
美味
増え続けるうつわの整理に便利な「うつわの見直し」チェックシー…
いつの間にか増え続け、使わなくなったうつわはどうするべきか。うつわの見直しを長年、実践してきた阿部絢子さんに訊いた。 料…
2018/5/5
ランキング
人気のキーワード
新着記事
ピックアップ
【ふらり大人のひとり旅~料理家・山脇りこ…
2024/08/21
【大丸・松坂屋】の冷凍グルメ定期便「ラク…
2024/08/19
「わたし大賞」の大賞は30万円相当のギフ…
2024/08/01
本当においしいヤクルトのアイスで、夏を健…
2024/07/31
【ふらり大人のひとり旅~料理家・山脇りこ…
2024/07/23
公式SNS
サライ公式SNSで最新情報を配信中!