焼酎
焼酎に関する記事11件
趣味・教養
ウイスキー評論家・土屋守が語る「進化した本格焼酎の現在」【本…
幾度かの浮沈を経て日本の酒文化の西横綱に立った本格焼酎。研鑽を続ける蔵は今「香り」という領域で鎬を削り合う。焼酎の香りの…
2024/7/14
趣味・教養
9月の入会特典は黒木本店の焼酎「球」【『サライ』オンラインサ…
本年4月よりスタートしたお酒の有料会員制オンラインサロン「Bar駱駝(らくだ)」。8月の時点で、日本全国のみならず、海外…
2022/9/9
趣味・教養
焼酎について、どれぐらいのことを知っていますか?|『本格焼酎…
文/鈴木拓也 レモンサワーのブームで今注目の焼酎。糖質が含まれていないため、糖分を控えている人にも人気が出るなど、左党以…
2019/5/25
趣味・教養
百年の歴史が込められた芋焼酎!独自製法「追麹」造りの本格焼酎…
百年の歴史――。文章に起こすと僅か五文字で済んでしまう事象であるが、「夏目漱石がいまだ存命で、芥川龍之介が漱石の門を叩い…
2017/3/3
趣味・教養
ぬか漬け芸人・大湯みほさんも登場!東京・新宿で「焼酎・泡盛試…
焼酎・泡盛試飲会事務局が主催する焼酎・泡盛の試飲会が、10月1日(土)に新宿で開催されます。 西吉田酒造、櫻の郷酒造、高…
2016/8/15
趣味・教養
宮崎県都城市へ!歴史と革新が育んだ焼酎と美味を求めて(後編)
宮崎市と鹿児島市のちょうど中間に位置する宮崎県都城市は、「肉と焼酎のふるさと」です。日本一の売り上げを誇る焼酎メーカー・…
2015/12/4
趣味・教養
宮崎県都城市へ!歴史と革新が育んだ焼酎と美味を求めて(前編)
宮崎市と鹿児島市のちょうど中間に位置する宮崎県都城市は、「肉と焼酎のふるさと」です。日本一の売り上げを誇る焼酎メーカー・…
2015/12/2
趣味・教養
人吉温泉|500年近い歴史を持つ球磨焼酎の里【魅惑の温泉案内…
熊本県最南部にある人吉は町の中心部を清流・球磨川が流れる長閑な地です。 ここは球磨焼酎と呼ばれる米焼酎のふるさとで、28…
2014/11/12
趣味・教養
焼酎業界初の試み、循環型農業が生み出した食肉の味わい
「焼酎・農業・美味豚」と並べると、何やら落語の三題噺めくが、これは鹿児島の西酒造が取り組んでいる循環型農業のテーマである…
2014/5/30
ランキング
人気のキーワード
新着記事
ピックアップ
松本からJR大糸線沿いの美術館巡りへ|信…
2024/07/09
大隅半島の風土と職人の技、独自の製法が融…
2024/07/09
“予約の取れない”名店シェフが伝授|黒糖…
2024/07/09
自然の恵みとともに地域の魅力を体感。京丹…
2024/06/28
公式SNS
サライ公式SNSで最新情報を配信中!