箱膳 面取スリ

※酒器は含まれません。

山中漆器(石川県加賀市)を手がける山中産業が、漆の伝統技術を中国に持ち込み製造。「スリ」とは生漆をすりこます技法のこと。 

江戸時代から昭和の初期まで、庶民の日常で使われていたのが、箱膳である。箱の中に、飯碗や汁椀、小皿などの一式が入り、食事の際は蓋を食卓とし、食事が済めば白湯で洗い、布巾で器を拭いて収納する。居間も寝室も同じ部屋で兼ねていた、昔の人の知恵が生んだ最もコンパクトな「食卓」が箱膳だった。

その箱膳を家呑み道具として使ってみた。箱には好みの酒器を入れ、膳には酒と肴をセットする。これで家呑みの準備は完了、盃を傾けるうちに晩酌の時がゆっくり過ぎていく。なかなか外に出かけられない時期であっても、箱膳の周りには幸せ空間が広がる。

箱膳という先人の知恵を使い、ひとり呑みを愉しみたい。

箱膳 面取スリ

お気に入りの酒器や小皿を入れておける。コレクションボックスとしても使える、ひとり用のお膳。

【今日の逸品】
箱膳 面取スリ

山中産業(日本)
11,000円(消費税込み)

 

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