江戸の町に多かった食べ物屋とは？ 江戸食べ物クイズ4問【江戸クイズ】
目あたらしいものが好きな江戸っ子は、グルメの流行にも敏感でした。ランキングも大好きで、グルメ番付もたびたび発行されて人気を博していたそうです。
今回は、江戸っ子が愛した食べ物に関するクイズを4問、「江戸文化歴史検定」（通称・江戸検）の過去問題からピックアップしてみました。ぜひ挑戦してみてください。
【クイズ1】
＜鎌倉の 海よりいでし （ ） みな武蔵野の はらにこそ入れ＞
この狂歌は「原」と「腹」をかけたもので、ある食べ物を江戸の人がこぞって食べたことを詠んだものです。（ ）に入る食べ物とは、何でしょう？
（い）握り寿司
（ろ）初鰹
（は）帆立貝
（に）焼鰻
【クイズ2】
江戸時代後期の風俗を考証した『守貞謾稿（もりさだまんこう）』には、江戸の食べ物商売についての詳細が記されています。では、京都・大阪には少ないのですが、江戸には1～2町に1軒はあったとされている食べ物屋とは、何でしょう？
（い）鰻屋
（ろ）蕎麦屋
（は）茶漬屋
（に）天ぷら屋
【クイズ3】
江戸前の握り寿司について、次の記述のうち、正しいのはどれでしょう？
（い）元禄期、江戸前の握り寿司が誕生した
（ろ）寛政期、江戸では屋台の寿司屋は禁止されていた
（は）文化期、寿司種ではマグロのトロが人気で、高価だった
（に）文政期、江戸には屋台のほか、店を構える握り寿司屋が出現した
【クイズ4】
明暦3年（1657）の大火のあと、ある食べ物を売る店が浅草寺門前にでき、この店はのちの料理茶屋のさきがけとなりました。ではこの食べ物とは何でしょう？
（い）鯛茶飯
（ろ）奈良茶飯
（は）高菜飯
（に）納豆飯
以上、４問です。いかがでしょうか？
