おすすめ薬膳レシピ:星と月のピンチョス

special_recipe_kigyaku_netsu

材料 (4人分)

ちくわぶ 1/2本
くちなしの実 5g
バナナ 1本
レモン 1/8個
グラニュー糖 適量
薄荷(スペアミント) 適量

レシピ詳細はこちら → http://www.kampodesk.com/special_recipes/6

 

くちなしの実、薄荷がこだわりポイントです。

「また、二日酔いには今回取り上げた気逆証(きぎゃくしょう)+熱証(ねつしょう)という状態とは別の状態も考えられます。次回解説しますが、このように、自分の状態に合わせて対策を行うのが漢方の考え方なのです」

自分の身体に合わせた予防や対策というのが、「大人の養生法」につながるということでしょうか。皆さんもお気付きの際は試してみられてはいかがでしょう。

 

文/葉山茂一(はやま・しげかず) 漢方デスク株式会社代表取締役。漢方•薬膳の総合ポータルサイト「漢方デスク(http://www.kampodesk.com)」を企画・運営。

取材協力/渡辺賢治(わたなべ・けんじ) 慶應義塾大学環境情報学部教授医学部兼担教授。漢方デスクの漢方医学監修を務める。

取材協力/宗形佳織(むなかた・かおり) 医学博士・薬剤師(漢方薬・生薬認定薬剤師)・鍼きゅう師。漢方デスクの薬膳アドバイザーを務める。

【関連記事】

「大人の養生法」の記事一覧

1 2 3

 

関連記事

ランキング

サライ最新号
2024年
5月号

サライ最新号

人気のキーワード

新着記事

ピックアップ

サライプレミアム倶楽部

最新記事のお知らせ、イベント、読者企画、豪華プレゼントなどへの応募情報をお届けします。

公式SNS

サライ公式SNSで最新情報を配信中!

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LINE

小学館百貨店Online Store

通販別冊
通販別冊

心に響き長く愛せるモノだけを厳選した通販メディア

花人日和(かじんびより)

和田秀樹 最新刊

75歳からの生き方ノート

おすすめのサイト
dime
be-pal
リアルキッチン&インテリア
小学館百貨店
おすすめのサイト
dime
be-pal
リアルキッチン&インテリア
小学館百貨店