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シャンパーニュ

シャンパーニュに関する記事6

美味 小さな農家の生産者が造るオリジナルのシャンパーニュ|シャンパ…

取材・文/鳥海美奈子 フランスのシャンパーニュ地方では毎年、4月になると約1週間にわたり、「Le Printemps d…

2019/5/22
美味 シャンパーニュ・オーギュスタン|「ビオディナミ」シャンパーニ…

取材・文/鳥海美奈子 フランスの有機農業振興団体アジャンス・ビオによれば、2015年のフランスのビオ栽培されたぶどう畑の…

2018/4/26
美味 シャンパーニュ地方の知られざる実力派シャンパン生産者を巡る

写真・文/yOU(河﨑夕子) シャンパンの酔い方と言うのは実に不思議だ。飲むとすぐにふわりと高揚して、心地よく幸せな感覚…

2017/10/20
美味 シャンパーニュ地方の中心ランス周辺のシャンパンメゾンを巡る

写真・文/yOU(河﨑夕子) シャンパンの酔い方と言うのは実に不思議だ。飲むとすぐにふわりと高揚して、心地よく幸せな感覚…

2017/9/20
美味 ランス|シャンパーニュの有名メゾンが軒を連ねる美しい街を訪ね…

取材・文/鳥海美奈子 フランスの新幹線TGVで、パリからわずか45分で到着するシャンパーニュの都市ランスは、世界遺産に指…

2017/8/26
美味 意外な相性に驚き!花の京都で「精進料理×シャンパーニュ」のマ…

文・写真/インディ藤田(サライ編集部) 花見の桜と言えば、一般的にはソメイヨシノですが、京都では枝垂れ桜を愛でる方も多い…

2017/4/16

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