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Gourmet

美味 伝統的な酒母の造り方「生酛(きもと)」|日本酒の味わいを支える“…

生酛造りの核となる「山卸し」作業。櫂で米と麹(米麹)をすり潰し、糖化を促しながら、乳酸菌が働きやすい環境へ導いていく。(写真提供:大七酒造) 日本酒好き…

2026/09/05
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Tour

旅行 車海老に合うワインは? 老舗ワイン商が選んだ「海辺生まれ」のロゼ…

車海老の粽寿司 残暑もこう長く続くと、夏バテ気味でどうしてもさっぱりしたものばかりに手が伸びてしまうものです。食欲が落ちるだけでなく、食事を作る気力まで…

2026/09/05
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Hobby

趣味・教養 北条氏政が本拠とした「相模国」の由来は?|北条早雲から氏政、秀吉…

現在の小田原城。写真:photoAC 現在の神奈川県の大部分にあたる「相模国」。鎌倉幕府が置かれた地として知られていますが、戦国時代には小田原城を本拠と…

2026/09/05
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Health

健康 その下痢「昨日の食べ物」のせいじゃないかも? 夏の胃腸ケア【大人…

お腹を下すのは、それだけで気が滅入るものです。 「朝ごはんを食べると、すぐトイレに行きたくなる」「昼食後には、いつもトイレの場所を確認してしまう…

2026/09/04
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Living

生活 薬が原因で普段の生活に支障が出る……? ポリファーマシーの怖さ(…

取材・文/坂口鈴香 写真はイメージです。写真:photoAC 高齢者ほど薬の副作用が起こりやすい 「ママがボケた…!? 見つかったのは大量の…

2026/09/05
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