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美味
夏の鱧に本当に合うワインは？ 星野リゾート和食統括料理長が検証【…
NEW 鱧の落としに自家製の鱧の醤（鱧の骨や出汁で取った醤油）とグリーンマスタードを合わせたもの。 「ご存じですよね？」と問われたとき、素直に「知りません」とは…
2026/08/05
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お盆休みに肝試しならぬ「幽霊ツアー」。“出る”とウワサのシドニー…
NEW 文・写真／服部暁美（海外書き人クラブ／オーストラリア在住ライター） 南半球に位置するシドニーは日本と季節が逆転する。日本がお盆を迎える８月、こちらは冬の…
2026/08/07
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【先人に学ぶ人生の仕舞い方】大山捨松・58歳没「自分も幸せになれ…
NEW 津田塾大学。 「自分も幸せになれその上お国のためにも役立つ」 大山捨松 大正８年（1919）２月18日没。58歳 放送中のNHK朝の連続テレ…
2026/08/08
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８月に気をつけるべきポイントとおすすめレシピ【79歳、現役漢方家…
NEW 今年は酷暑元年と言われ、ますます厳しい暑さが続いています。薬を飲むほどではないけれどもなんだか気分が晴れない。そんな不調に悩まされている人は多いのではないでし…
2026/08/08
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聖書を読んだことはないがアダムもノアも知っているという人に『創世…
NEW 文／晏生莉衣 「永遠のベストセラー」といわれ、近年、売上増加が続いているという注目の聖書。キリスト教の聖書は、ユダヤ教の正典でもある旧約聖書とイ…
2026/08/06
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