Bar Ease Hongo（名古屋・名東）｜東海地方屈指のラインナップを誇るクラフトウイスキーを堪能

昨今、さらなる高まりを見せるジャパニーズウイスキー人気。その流れを受けて日本各地のバーでもジャパニーズウイスキーに注目し、様々な形でセレクトを強化しつつある。ここではジャパニーズウイスキーを心ゆくまで満喫できるバーを紹介する。

Bar Ease Hongo（名古屋・名東）

名古屋駅から地下鉄で約25分、住宅街にあるバーを訪ねた。開業してから18年、現在地へ移転を機にジャパニーズウイスキーに力を入れ、棚には、大手からクラフト蒸留所まで400本以上のボトルが揃い、東海地方では屈指のラインナップを誇っている。店主の田中流さん（44歳）はこう語る。

「元々、日本のものが好きだったので、次第にジャパニーズウイスキーが増えていきました。発売が終了した大手メーカーのウイスキーもありますので、懐かしい出会いがあるかもしれません」

勤め帰りにふらりと寄れる、気取らない地元密着バーである。敷居は低いがいったん中に入れば、田中さんが長年集めてきた、ジャパニーズウイスキーの逸品がずらりと出迎えてくれる。

Bar Ease Hongo

愛知県名古屋市名東区上社2-220 １階
電話：052・772・3975
営業時間：20時～翌３時
定休日：不定（営業日はグーグルマップに掲載）
交通：地下鉄東山線本郷駅より徒歩約３分

撮影／藤田修平

※2026年「サライ」3月号より