焼き鳥
焼き鳥に関する記事5件
旅行
「焼いても煮ても旨い」伊達鶏の旨み|鳥とみ(池尻大橋)【わざ…
江戸時代から続いてきた鮨、天ぷら、蕎麦、そして昭和の時代に発達した焼き鳥は東京の食文化。老舗から新店まで、足を運びたい店…
2023/12/21
旅行
フランス料理の手法を使ったソースで食す|神保町 五木田【わざ…
江戸時代から続いてきた鮨、天ぷら、蕎麦、そして昭和の時代に発達した焼き鳥は東京の食文化。老舗から新店まで、足を運びたい店…
2023/12/13
旅行
もてなしの本質を求め100年。完成させた鶏と炭火の芸術|京橋…
江戸時代から続いてきた鮨、天ぷら、蕎麦、そして昭和の時代に発達した焼き鳥は東京の食文化。老舗から新店まで、足を運びたい店…
2023/11/8
旅行
なぜ、焼き鳥はカウンター席がおすすめなのか?【焼き鳥の雑学と…
大衆の食文化となった「焼き鳥」だが、素材や調理法、食し方の謎や疑問は少なくない。じつは奥深き焼き鳥の世界。思わず誰かに話…
2021/3/19
旅行
「焼き鳥」と「やきとり」は違う食べ物?【焼き鳥の雑学と作法】
大衆の食文化となった「焼き鳥」だが、素材や調理法、食し方の謎や疑問は少なくない。じつは奥深き焼き鳥の世界。思わず誰かに話…
2021/3/12
ランキング
人気のキーワード
新着記事
ピックアップ
首都圏初の駅直結の住まいで都市型のライフ…
2024/03/08
「サライの贈り物 白金」がもらえる|介護…
2024/03/08
【特別企画】サライ.jp編集長 春の旅 …
2024/02/29
世界最高レベルの節水性能により毎日使うだ…
2023/12/07
京都府最北端、京丹後市の酒蔵を巡る鉄道旅
2023/12/01
公式SNS
サライ公式SNSで最新情報を配信中!