サライ.jp

ガラス蓋をすると調理中の油はねを抑えて、レンジ回りを汚さない。こびり付きにくいので手入れも簡単。

ガラス蓋をすると調理中の油はねを抑えて、レンジ回りを汚さない。こびり付きにくいので手入れも簡単。

鋳物ホーロー鍋の名門ブランドとして知られる、フランスのストウブから多用途に使えるグリルパンが発売された。

水を加えて蒸すと、少ない油で調理ができる。蓋をすることで旨みと熱を閉じ込めて、仕上がりまでの時間を短縮する。

水を加えて蒸すと、少ない油で調理ができる。蓋をすることで旨みと熱を閉じ込めて、仕上がりまでの時間を短縮する。

肉厚のどっしりした鋳物ホーローは、高い蓄熱性を誇り、肉や魚がこんがりとおいしく焼き上がる。密閉性の高いガラス蓋を使えば、「蒸し焼き」が簡単にできる。スチーム効果で食材の芯まで短時間で熱が通る。余分な油は下に落ちるので健康的だ。野菜などの蒸し料理も楽に仕上がる。台所での出番も多くなりそうだ。

商品名/鋳物ホーロー鍋「スチーム&グリル」
メーカー名/ストウブ
価 格(消費税8%込み)/22,680円

purchasebutton

関連記事

ランキング

人気のキーワード

新着記事

ピックアップ

サライプレミアム倶楽部

最新記事のお知らせ、イベント、読者企画、豪華プレゼントなどへの応募情報をお届けします。

公式SNS

サライ公式SNSで最新情報を配信中!

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • LINE

サライ最新号
2020年
10月号

サライ最新号

大人の逸品Online Store

通販別冊
通販別冊

心に響き長く愛せるモノだけを厳選した通販メディア