ガラスディッシュケトル＆サイフォン｜ワンタッチで料理ができるケトル形の保温調理器
一見、ガラス製の電気ポットだが、付属の器具を取り替えることにより多機能調理器に変身する。
湯沸かしポットの最進化系ともいえる調理器具である。このセットがあれば、湯沸かしはもちろんローストビーフやチーズフォンデュ、お浸し、スープなど和洋中の調理ができる。
基本的に食材をセットしたら、あとはお湯による温め調理なので、最初にボタンを押すだけだ。時間や温度は自動管理なので、仕上がりを待ちながら副菜を作るのもいい。今回は低温調理でローストビーフを作ったが、肉汁を保ち柔らかな特上のひと品が完成した。
本体と付属品一式。57種の料理が載るレシピ本が付く。
【今日の逸品】
ガラスディッシュケトル＆サイフォン
プリズメイト（日本）
13,750円（消費税込み）
