流木 板膳黒スリ｜1人前の料理が映える漆塗りのお膳
奇をてらわず、使い勝手のよい形状。本誌付録の豆皿とあわせた晩酌セットも、こんな板膳にのせれば、ちょっとした料亭の気分。酒や料理もひと味違ってくるはずだ。
料理をのせると、まるで料亭の雰囲気。ちょっとした贅沢気分が味わえる板膳である。板膳とは、1人前の料理をのせる小振りなお膳のことで、来客のもてなしにも役立つ、料理が映える逸品だ。
この板膳は、寄せ木で流木風に成形し漆で仕上げた。シンプルながら気品が漂う作りで、お気に入りの酒器をのせて、一献するのも風流である。コーヒーやお茶を愉しむときに、茶菓子と一緒に使ったり、サライ2月号付録の豆皿にあわせてもよい。家族人数分を揃えて“和のランチョンマット”として気軽にお使いいただきたい。
木肌を活かした仕上げと上下に緩やかに付いたカーブが、自然で素朴な印象。寄せ木、漆仕上げ。
【今日の逸品】
流木 板膳黒スリ
山中産業（日本）
3,300円（消費税込み）
