急須といえば常滑焼（愛知県常滑市）といわれるくらい、朱色の茶器はお馴染みの日用品だ。ところが、この常滑焼の急須は艶消しの黒の仕上がり。これは、釉薬をかけずに炭化焼成という手法で作られたもので、焼き締め時に炭素が定着することで黒色となる。
常滑陶土の炭化焼成の急須は、お茶のコクを増し味わいを柔らかくする特性があり、緑茶や中国茶などに向くとされる。急須の種類で茶の飲み比べをするのも一興、お茶好きであれば揃えておきたい。
茶漉し部分はメッシュ仕様（陶器）。穴が大きめなので茶を注ぐときの切れがよい。
【今日の逸品】
常滑焼の炭化焼成の急須と湯呑み2客組
玉光陶園（日本）
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2024年
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