![擦りスリ小町](https://www.pal-shop.jp/client_info/SHOPRO/itemimage/A75808009/A75808009_0b.jpg)
左から黒、白
三重県四日市市の萬古焼の窯元が作った、溝のないすり鉢。
昔ながらの調理器具にも「変革」は起きている。このすり鉢もそのひとつ。通常、すり鉢には縦方向に溝が切ってあるが、当品には溝はない。溝の代わりに内側にざらつきを持たせ、その抵抗によりゴマが擦れる仕組みだ。
底面が広くどっしりしているので安定がよく、すりゴマも素早く完成。溝がないのでゴマが詰まらず、さっと洗えるのがよい。器としても映える作りなので、盛り鉢としてそのまま食卓に出せる。
![擦りスリ小町](https://www.pal-shop.jp/client_info/SHOPRO/itemimage/A75808009/A75808009_2b.jpg)
底面が平らで安定感があり短時間でゴマが擦れる。
【今日の逸品】
擦りスリ小町
一艸窯(日本)
5,400円(消費税8%込み)
![](https://serai.jp/wp-content/uploads/2018/07/A75808009_0b-498x400.jpg)