そのまま食卓に出せる、蓄熱性に優れた直火鍋「黒マット 茶碗付行平（敷板付）」
蓋はそのままご飯茶碗や取り皿として使える。萬古焼は四日市特産の陶磁器で開窯以来280余年の歴史を持つ。耐熱性と蓄熱性のある陶土が使われ、強度に優れ、直火にかけられるのが特徴だ。
そのまま食卓に出せる、蓄熱性に優れた直火鍋
直火にかけられる、ひとり用の小鍋だ。耐熱と蓄熱に優れた「萬古焼」（三重県四日市市）ゆえに料理が冷めにくく、そのまま食卓に出して熱々のおでんやシチューなどをいただくことができる。冬の夜の一献の友としても重宝する。使いやすい行平タイプで、ラーメンやうどんなど麺類の調理にもぴったりだ。
敷板が付属。陶器の優しい熱伝導で食材にじっくり火が通り、美味しく仕上がる。使用前に小麦粉を溶いて目止めをしておくとよい。
【今日の逸品】
黒マット 茶碗付行平（敷板付）
スズ木（日本）
5,280円（消費税込み）
