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健康
体重の変化
5か月で平均2.9㎏減少(治験者・男女8名平均年齢42歳、2011年8月〜2012年1月)。
老化物質AGEの変化
5か月で、AGEが平均して半分に減少(治験者・条件は上に同)。
ナッツの摂取タイミングと量
3食の食後に摂るのが基本。朝食を食べられなかった場合やおやつの代用にもよい。
アーモンドのステップ摂食
1日5粒から始め、1週間ごとに5粒ずつ増量。2か月目からは1日25粒を保持する。
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