本店は下鴨にありますが、新幹線京都駅構内に「宝泉 JR新幹線京都駅店」があって、乗車前に利用するのに誠に便利です。
あずきが粒ぞろいで香り高く、砂糖の甘さが控えめでさらりとしているのが私の好みなので、こちらの「ぜんざい」がお気に入りです。
お餅の質も高く、甘味として申し分ありません。
新幹線に乗車するのに、30分ほど余裕をもって京都駅に着き、最後にもうひとつ「京の味」を楽しんではいかがでしょうか。
お土産に丹波の黒大豆を炊き上げ、乾かした「しぼり豆 丹波黒大寿」もお薦めです。
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