催し物

１か月のロングランで開催「サロン・デュ・ショコラ 2024」注目のチョコ６選

2024/1/19

各国を代表するショコラや世界のトップショコラティエたちと直接ふれあえる楽しさや出逢える興奮があると、毎年大盛況を博すパリ発のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」。

22回目となる今年のテーマは「Touch! 心がふれあう。世界が変わる。」
初の３部構成で、約１か月のロングラン開催となり、東京会場（伊勢丹新宿店）の開催を皮切りに、全国各地を巡回します。そこで、まずは東京会場の注目アイテムをご紹介します。
より熟成し、進化した「サロン・デュ・ショコラ」から目が離せません。

〈PART１〉TASTE OF CACAO ～広がる、楽しむ、カカオの世界～

■会期：１月17日（水）～22日（月）
■出店予定ブランド一例：アマゾンカカオ、ペイサージュ、カカオハンターズ、パカリ、エリタージュ、パティスリージュンウジタ、レガル・ド・チヒロ、ブノワ・ニアン、ネルクラフトチョコレートトーキョー、ル・フルーヴ他

ガートココア／タイ

タイの東部と南部のカカオを食べ比べできるシンプルな粒や、もち米やタイティー、マンゴスチンなど美食の国タイならではの素材を使ったショコラです。
【SDC東京限定】ボンボンショコラフロムタイランド（６個入）2,484円

パティスリージュン・ウジタ／日本

「サブレショコラオレ」「ラングドシャ」「マンディアンオレ」ハイカカオのミルクチョコレートと相性の良い３種の焼き菓子をチョイス。焼き加減などもミルクチョコとよく合うように調整しています。
【SDC東京限定】コフレショコラオレ（１缶）4,320円

〈PART２〉THE ARTISANS ～ショコラティエ、パティシエの技～

■会期：１月29日（月）～31日（水）
■出店予定ブランド一例：クリスティーヌ・フェルベール、フィリップ・ベル、ベルナシオン、フランク・ケストナー、オリヴィエ・ヴィダル、クリスチャン・カンプリニ、トゥルビヨンバイヤンブリス、アルバン・ギルメ、カンタン・バイィ、リリアン・ボンヌフォア他

サロン・デュ・ショコラ限定セレクションボックス

会いたくても会えず、直接話したくても話せなかった。そんな時間を乗り越えて皆さまと出会えるうれしい2024年。これまでずっと日本のショコラファンに熱い想いを伝え続けている16人のショコラティエが、ショコラを通して感謝の気持ちを伝えます。「サロン・デュ・ショコラ限定セレクションボックス」は、３種類の用意があります。
セレクションボックス１：ルメルスィマン～ショコラティエと繋がる～（16個入：16ブランドから各１個）9,504円

［参加ブランド］
ジャン＝ポール・エヴァン、クリスティーヌ・フェルベール、フィリップ・ベル、フランク・ケストナー、リリアン・ボンヌフォア、アルバン・ギルメ、ベルナシオン、クリスチャン・カンプリニ、ニコラ・ベルナルデ、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ、カンタン・バイィ、トゥルビヨンバイヤンブリス、パティシエエスコヤマ、ナオミミズノ、オリヴィエ・ヴィダル、セバスチャン・ブイエ

マチュー・ルルナール／スイス

大注目の初登場ブランド。異なる３種のテクスチャーでグレープフルーツを表現した粒は必食の味わい。そのほかレモンやライム、ブラッドオレンジ、マンダリンなどを駆使した柑橘づくしの６種。ピューレ等ではなく新鮮な柑橘を使用しているのが特長です。
コフレショコラ（６個入）4,320円

〈PART３〉THE NEXT ～ショコラの多様性～

■会期：２月４日（日）～14日（水）
■出店予定ブランド一例：ジャン＝ポール・エヴァン、パティスリー・サダハル・アオキ・パリ、ローランルダニエル、イヴァン・シュバリエ、ヴァンサン・ゲルレ、ブルーノルデルフ、パティシエエスコヤマ、ナオミミズノ、ドゥブルベ・ボレロ、プレスキルショコラトリー、ティール他

イヴァン・シュヴァリエ／フランス

ゴロゴロ食感のヘーゼルナッツ、キャラメル、サクサクのビスキュイなど、これでもかと美味しさを詰め込んだ贅沢なお菓子。ショコラへの愛情にあふれるシェフからのキス代わりです。切り分けて食べてください。
【SDC東京限定】Le ‘Bisou’（１枚）5,184円

ラバーズドゥシェリュイ／日本

「ガーナ」などBean to Barのボンボンや「プラリネアマンド」などのプラリネ、フルーツを合わせた「アプリコット×ジャスミン」などをバランス良くアソートしました。
ショコラアソート12（12個入）5,184円

※価格は全て税込です。
※掲載の情報については、諸般の事情により予告なく変更・中止、および内容、素材、製造場所、原材料産地、パッケージデザインが変更となる場合があります。予めご了承ください。

サロン・デュ・ショコラ 2024
■東京会場：伊勢丹新宿店
〈PART1〉１月17日（水）～22日（月）※最終日午後６時終了
〈PART2〉１月29日（月）～31日（水）※最終日午後６時終了
〈PART3〉２月４日（日）～14日（水）※８日（木）は午後４時終了、14日（水）は午後６時終了

全国の会場

各会場の営業時間や取り扱いブランドは店舗により異なります。ご来場前に各店舗HPをご覧ください。

■丸井今井札幌本店
１月26日（金）～２月14日（水）各日午前10時30分～午後７時30分
※２月８日（木）～２月11日（日）４日間のみ　各日午前10時30分～午後８時

■仙台三越
２月１日（木）～２月14日（水）各日午前10時～午後７時

■ジェイアール京都伊勢丹
第一弾：１月17日（水）～31日（水）各日午前10時～午後８時
第二弾：２月１日（木）～14日（水）各日午前10時～午後８時

■広島三越
１月27日（土）～２月４日（日）各日午前10時30分～午後７時　※最終日午後６時終了

■岩田屋本店
第一弾：１月25日（木）～２月１日（木）各日午前10時～午後８時　※最終日は午後６時閉場
第二弾：２月２日（金）正午～２月14日（水）各日午前10時～午後８時　※最終日は午後５時閉場