日増しに強まる馥郁(ふくいく)を、今か今かと待ちかねて、切り分け味わう、その甘さ。
かほどに旨いものがあったのか。毎度驚くあのメロン。
産地からお取り寄せできる、自宅で味わいたい逸品メロンを紹介します。
品種の違う、全国のメロンをご堪能下さい。

1.柔らかなキング種と爽やかなレッド種
「夕張日原メロン」 北海道日原(北海道)

山吹色の瑞々しい果肉で、すっきりした甘みとやさしい舌触りが特徴。北海道の大地を感じる涼やかな余韻が広がる。
果汁が豊かなキング種2玉入り。食べ頃になると果皮が黄色みがかって、甘い香りが漂ってくる。

東に夕張山地が連なる北海道栗山町。火山灰地の昼夜の気温差がある土地で、昭和37年からメロン作りを行なっている。独自の肥料設計で、できる限り完熟に近い状態で収穫し、その日のうちに出荷。食味の良い赤肉メロンで、気品のあるキング種と、10月頃から出荷する糖度の高いレッド種を栽培している。

北海道夕張郡栗山町朝日4丁目80
問い合わせ:北海道日原
電話:0123・73・3126
料金:キング種大玉2玉入り(3.4㎏以上)8000円(送料込み) 
取り寄せ期間:7月上旬~8月中旬(注文は~8月10日)
注文方法:オンラインショップ https://hokkaido-hihara.com/

2.高品質を目指し少果栽培方法を導入
「庄内砂丘産アンデスメロン」 小林直太郎農園(山形県)

果汁が溢れ、つるりとした喉越しを最優先に品種を選定。手頃なお任せセットもある。送付の際には、農園監修の追熟ガイドを同梱。
完熟堆肥と保肥力増強資材を畑に入れ、土作りから気を使っている。

砂丘の水はけの良さや豊富な地下水、黒松の防砂林と日本海の涼風といった条件がメロン栽培に好適の庄内地方。より大きく、より美しく、より甘くを目指し、ホルモン剤を使用せずひと株に付ける実を減らして栽培している。青肉のアンデスとキスミーメロン、赤肉のクインシーを主軸にほか4品種。

山形県酒田市浜中甲375-9
問い合わせ:小林直太郎農園
電話:0234・25・3515
料金:秀品つる付き4.5kg入り(3~4玉入り)4050円
取り寄せ期間:7月上旬~8月中旬(8月以降キスミーメロン) 
注文方法:電話、fax,0234・25・1258、オンラインショップ http://naotaro-farm.jp

3.牡丹園が挑戦する農薬不使用栽培品
「グリーンメロン」 つくば牡丹園(茨城県)

ラグビーボールのような楕円形のメロン。昨年から栽培に挑戦しているため、サイズにばらつきが出ることがある。
糖度は15.4度。購入後はお尻の部分が柔らかくなるまで追熟するとよい。

6万株の牡丹と芍薬を育てる、つくば牡丹園によるメロン栽培。20年以上農薬不使用の土作りを行ない、サラブレッドの馬糞を用いた堆肥で酵素栽培。糖度15度前後の自然な甘みを追求している。メロン独特のえぐみが少なく舌への刺激がない。品種は青肉のグリーンメロンで、爽やかな甘さが口に広がる。

茨城県つくば市若栗500
問い合わせ:つくば牡丹園
電話:029・876・3660
料金:3L 1玉 2000円、4L 1玉 2500円
取り寄せ期間:7月
注文方法:電話、メール:melon@kkleaf.com

4.品質保証される、高級で贅沢な味わい
「クラウンメロン」 メロー静岡(静岡県)

果肉はやさしいクリーム色で、糖度は14度以上。上品な甘みととろけるような柔らかな食感がある高級メロンである。
メロンに付けられた王冠のシールには生産者番号が記されている。贈答用に好適。

クラウンメロン作り一筋50年以上という実績を誇り、静岡のメロン産地である袋井市、掛川市、浜松市の店舗で直売している。クラウンメロンとはマスクメロンの王様を意味し、静岡県の厳しい出荷基準を通ったものを指す。ガラス温室で有機質肥料を使った低農薬で、ひと株1玉を厳選して育てている。

静岡県袋井市堀越538-1
問い合わせ:メロー静岡
電話:0538・42・3056
料金:クラウンメロン規格外特大玉2玉入り1万円(送料込み)
取り寄せ期間:通年
注文方法:電話、fax:50538・42・5246
オンラインショップ http://www.mero-shizuoka.ecnet.jp

5.温暖な気候が育む伊勢志摩特産の農産物
「南張メロン」 川口農園(三重県)

メロン独特のえぐみが少なく喉越しが良い。平成28年の伊勢志摩サミットで提供された実績を持つ。
伊勢志摩国立公園内にあり、日照時間が長く温暖な気候のなか、11の温室で
品種改良を重ねながら栽培。

南張メロンとは三重県志摩市浜島町南張の特産品で、品種はマスクメロン。これを自家栽培し、一年を通して出荷している。瑞々しい食感と上品な甘さが特徴で、皮の近くまで味わえる。南張メロンを使ったスイーツなどが味わえる『メロンハウス カワグチ』も併設。メロンの美味しさを存分に楽しめる。

三重県志摩市浜島町南張499-13
問い合わせ:川口農園
電話:0599・53・1006
料金:1玉(1.3㎏以上)2500円
取り寄せ期間;通年(7月・8月のお中元時、12月のお歳暮時は注文が混み合うため1~2か月待ちになることがある)
注文方法:電話、fax:0599・53・0758

6.西日本有数のスイカ産地から新品種のメロン
「朱色の宝玉(大栄メロン)」 JA全農とっとり(鳥取県)

鮮やかなオレンジ色で、糖度は14度以上。芳醇な甘さが溢れる。品種名のプリモレッドのプリモはイタリア語で一番目のという意味。
大栄町はかつて鳥取県の中央部に位置。西日本有数のスイカ産地が贈る新たなメロン。

秀峰大だい山せんの山麓、火山灰や軽石が風化してできた黒い土壌・黒ぼくで育てた赤肉メロン。品種名は令和3年度に登録されたプリモレッドで、高い糖度と鮮やかな色合い、しっかりした食感が特徴である。旧大栄町はスイカの名産地で、その経験を生かして栽培。夏だけでなく美味しいメロンが楽しめる。

鳥取市五反田町3
問い合わせ:JA全農とっとり
電話:0120・74・1093
料金:3Lサイズ 2玉入り(3㎏以上)4400円(送料込み)、北海道・沖縄は追加送料600円
取り寄せ期間:10月5日~20日(注文は9月1日~30日) 
注文方法:電話、fax,0857・31・2242、オンラインショップhttps://www.jan-agri.com

7.贈答用に好適、和紙に包まれた最上級品
「花包みマスクメロン」 一果相伝(高知県)

豊かな香りと濃厚な味わい。水分調整シートを使い外側まで甘く仕上げている。ひと株に1玉のみの栽培。
箱に入れたまま追熟。新潟県燕市製のオリジナルスプーンが同梱され、メッセージカードも対応する。

太平洋に面し、日射量が多く豊富な地下水に恵まれる高知県夜須地区は、昔からメロン栽培で知られる。有機発酵技術や厳密な温度湿度管理、水分調整など細やかで徹底した環境制御で高品質メロンを実現。年間10万個のなかから選び抜いた最上級品を、慈しむように和紙で包んでいる。贈答用に気持ちがこもる。

高知県香南市夜須町出口766-1
問い合わせ:一果相伝
電話:050・5527・1650
料金:【特選】花包みマスクメロン1玉箱入り(1.6㎏以上)1万円(送料込み)
取り寄せ期間;8月中旬~9月下旬以外ほぼ通年 
注文方法:電話、fax:0887・50・2783、オンラインショップ https://ikkasouden-shop.com

8.冬も味わえる貴重な赤肉メロン
「マリアージュメロン」 津田農園(熊本県)

オレンジ色の果肉のマリアージュメロンは肉厚でしっかりした濃い甘みがある。メロン特有のえぐみがなく、子どもでも食べやすい。
親子2代でメロン栽培。全国に出回る1月~3月の赤肉メロンの大半はこの農園のマリアージュメロンという。

熊本県は茨城・北海道に次ぐメロンの生産量を誇り、温暖な気候を生かした通年生産を行なっている。マリアージュメロンはきれいな網目があり、鮮やかなオレンジ色の赤肉メロン。糖度15度以上のものを選別して出荷している。全国的に冬場は赤肉メロンが少ないことから、冬の贈答用にも向く貴重なメロンといえる。

熊本市南区海路口町3965
問い合わせ:津田農園
電話:090・6772・1111
料金:1玉1.5㎏以上2玉セット3000円
取り寄せ期間;12月上旬~6月上旬 
注文方法:オンラインショップ https://tsuda-farm.shop-pro.jp

取材・文/関屋淳子
※この記事は『サライ』本誌2022年8月号より転載しました。

『サライ』8月号の特集は「旨い「メロン」を食べくらべ」。その来歴をひもとき、産地を訪ね、品種の違いを識り、名人に切り方と供し方を学び、達人に料理の仕方をご説明いただきました。メロンにまつわる、ありとあらゆる美味しい話題をご堪能下さい。

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